燉魚常見(jiàn)配菜，土豆、粉條、酸菜、五花肉。燉魚是一種菜名，是用魚和豬肉加上調(diào)味料放在一起用水燉的吃飯。拓展：1、把魚用開(kāi)水燙一下，放入涼水投涼，用刀輕輕刮去浮皮，在魚身上開(kāi)斜刀口。鍋里放入油，把肉片、蔥段...
燉魚的做法，加入的食材可以用白菜，白蘿卜，豆腐，油豆腐，芹菜，粉絲，酸菜等，家常的味道十分經(jīng)典。白菜燉魚塊的食材。草魚一條，白菜四片，香菇一個(gè)，蔥一根，姜三片，蒜三顆，干辣椒四顆。白菜燉魚塊的做法。把草魚處...
酸菜豆腐都不錯(cuò)!1把魚用開(kāi)水燙一下，放入涼水投涼，用刀清清刮去浮皮，在魚身上開(kāi)斜刀口。2鍋里放入油，把肉片、蔥段、姜塊放入勺內(nèi)炒一下，添上湯（雞湯也行，不成就加點(diǎn)兒水吧），加花椒水、料酒、精鹽、味精...
清燉魚主料：鯉魚輔料：大料、蔥、姜、蒜、干辣椒絲、醬油、鹽、水1.準(zhǔn)備材料。2.油熱熗鍋3.加適量醬油，添水。4.添水后，放入魚塊，蓋鍋蓋大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉10幾分鐘即可5.出鍋前加鹽，放香菜。來(lái)自...
清燉魚的做法1.魚吃的時(shí)候越新鮮越好，最好殺了立刻就吃2.酸菜半棵，洗凈3.豬肉一小塊切片，生姜切片，酸菜切成自己喜歡的大小4.炒鍋里放適量豬油加熱，下肉片翻炒至出香味5.肉片炒香以后撥到一邊，下黃顙魚煎...
1、燉魚一般里邊會(huì)放蔥姜蒜。放配菜，豆腐與魚搭配好。其他素菜可以放腐竹，豆芽，粉條，白菜，雪菜，香菜，筍片。2、食材。鯉魚洗凈，去內(nèi)臟，蔥切段，姜蒜切片，八角、干紅椒洗凈，備用。3、鍋中熱油，放入蔥、姜、蒜...
1、魚收拾干凈，去除腥線，控干水分剁成段；2、豆腐切成塊，用熱水焯一下去除豆腥味，也可以讓豆腐不易碎；3、準(zhǔn)備蔥姜蒜、花椒大料和干辣椒；五花肉洗凈切薄片；4、鍋入油，小火，下入蔥姜蒜、花椒大料和干辣椒，出...
大鍋燒熱，最好是柴火鍋，這樣的火不急不慢，而且有特有的煙火氣。鍋熱后入油，放五花肉煸炒出油脂和香味，加蔥姜蒜翻炒。把魚入鍋兩面略煎，加入特制的燉魚湯料。大火煮開(kāi)后，加土豆、粉條、豆腐塊、手撕的茄子條...
燉魚可以放的菜有白菜，蔥段，姜塊，榛磨，香菇，青辣椒，干紅辣椒，蒜。1、過(guò)油：把魚洗凈，改刀，水控凈，過(guò)油或旺火煎三四分鐘。2、調(diào)湯：根據(jù)自己的口味掌握鹽量，把蔥切成段，姜切片，蒜去皮，把所有配料放在料理盆...
魚的做法吃法有很多種，可以炸著吃，可以蒸著吃，可以紅燒，可以煮，今天給大家分享一道做法，秘制清燉魚，做出來(lái)無(wú)比的美味，吃后讓人回味無(wú)窮【1】準(zhǔn)備食材主料首先我們準(zhǔn)準(zhǔn)備好制作清燉魚的主要食材和配料：黑魚一條...
2024/6/14
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