1、紅薯去皮洗凈切菱形塊，控干水分備用。2、菜籽油燒至泡沫剛散，放入切好的紅薯，中火炸，中途翻炸。3、紅薯塊炸至表面出現(xiàn)火色，控油撈出。4、第一遍炸完紅薯塊后，再次放入熱油中略為炸一下?lián)瞥?，這是為了紅薯更...
地瓜去皮，用吸油紙吸干水份。切薄片，用鹽水浸泡。撒上一點淀粉，抓均勻備用。油熱后把地瓜片放里炸至兩面金黃，飄起來就可以撈出鍋放吸油紙控油。篩入糖粉，輕輕用手?jǐn)嚢柘?。裝盤來吃，嘎嘣脆哦。最好用黃壤地瓜。剛...
1、我們將紅薯洗凈，去掉紅薯皮，將紅薯改刀切成不規(guī)則的小塊，鍋里放適量的油。2、等油溫八成熱的時候我們把火改成小火放入切好的紅薯塊，用小火炸掉紅薯的水分就可以改成中火3、看紅薯炸的有點發(fā)黃的時候我們大火...
1將番薯切塊，備好椰絲，食用油和白砂糖。2將食用油下入鍋中，煮至油沸騰。3將番薯塊下入，炸至金黃酥脆。4撈出番薯塊，放入空盤中。控油。5將油倒出，下入白砂糖，炒至出現(xiàn)糖漿。6將炒焦的白砂糖撈出，...
1、取紅薯一個400g去掉皮洗凈備用。2、將紅薯切成片裝在盤中備用。3、取灰面200g，加入切好的姜和蔥各5g;4、在灰面中加入400ml水，攪拌均勻后，放入切好的紅薯片。5、將紅薯片均勻裹上灰面。6、在鍋中放入500ml油...
最簡單做法一：1.紅薯去皮洗凈甩去水，然后切成小指粗細(xì)的條，放盆里備用。2.油鍋放較多油，在油冒青煙時大概八成熱，倒入薯條，待薯條炸至金黃色，即可出鍋裝盤。的詳細(xì)做法二：1、將紅薯去皮洗凈切成約一厘...
切割成薄薄小塊狀，炸出去是十分松脆的。炸紅薯原材料原材料地瓜1條，小麥面粉1杯，生雞蛋1個調(diào)味品鹽1/3小勺作法1、地瓜以軟毛刷刷掉表層細(xì)沙，清洗。2、削皮，切小塊預(yù)留。3、小麥面粉放進碗中打進生...
鍋里面加油，燒熱以后，我們就可以把地瓜條放進去炸，炸到金黃即可。特別提示主要一定要去生，不然口感就會不怎么好了。
1、紅薯一個、油適量、面粉適量，將紅薯洗凈去皮。2、切成厚條，放入水中浸泡五分鐘。3、加入淀粉攪拌均勻。4、鍋中油燒熱，放入紅薯條。5、紅薯條變軟后，撈出冷卻。6、將紅薯條下鍋進行復(fù)炸。7、炸制表面金黃，即可...
油炸地瓜塊非常好吃，它的操作也非常簡單。方法是：一，把洗干凈的地瓜去皮。二，把去皮后的地瓜切成厚度約為一厘米左右的片備用。三，把食用油倒入鍋中，然后開火加熱至沸騰。四，輕松的把適量的地瓜片放入沸騰的油中，炸...
2024/7/17
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