怎樣煮魚才不腥

首先將魚清洗干凈，兩邊各切三刀，加入適量鹽抹勻，姜切絲放入切口處去腥，淋上料酒腌制20分鐘，然后將腌制好的魚取出姜絲，水燒開后放入，蓋上蒸8-10分鐘，出鍋后將小蔥和小紅辣椒放在魚上，倒入適量蒸魚豉油，將油燒熱，從蔥和辣椒上淋下即可。

1、夢中看到有一群魚開心的游來游去，意指你的戀情老是停在原處，所以希望戀情有進(jìn)一步的發(fā)展了。如果夢中你去拿魚桿想要釣魚，表示你太急躁了，有可能會嚇到對方，而如果夢中釣到的魚跑了，或是魚游走了，是在警告你如果再不積極點(diǎn)，對方就不理你了。2、夢見魚在鍋里煮，出門就被鄰家小孩扔的香蕉皮絆倒，好不惱火，沒辦法，小孩嘛，啞巴吃黃蓮了。還好有戀人的關(guān)心，身邊的人也笑臉相迎，心情還是不錯的。不過對這個今天的規(guī)劃有些困擾，是在公司加班呢，還是陪陪父母，或者去海邊散散心吧…。

草魚洗凈，頭尾處割一刀。魚肉切蝴蝶片，魚頭、魚骨剁成塊。魚片加鹽3g、料酒5g、蛋清、生粉抓勻，腌制15分鐘。干辣椒剪成短節(jié)，姜切片，蔥切短節(jié)。豆芽掐頭去尾，鍋中燒開水，豆芽汆水撈出，放入盛具中，加少許鹽拌勻。熱鍋放油，燒至5成熱時下干辣椒段過油15秒撈起。余油下豆瓣炒香。

首先要將魚處理干凈，去除魚的上膛和魚鰓根部，抹上鹽水和姜片，放在架子而不是盤子上，在水里倒入料酒，或者把活魚泡在鹽水中，鹽水能夠通過魚的兩腮進(jìn)入血液，進(jìn)而去除掉魚的腥味。

蒸魚前要將魚處理干凈，去除魚的上膛和魚鰓根部，抹上鹽水和姜片，放在架子而不是盤子上，在水里倒入料酒，或者把活魚泡在鹽水中，鹽水能夠通過魚的兩腮進(jìn)入血液，進(jìn)而去除掉魚的腥味。