把粽子放入煮鍋中碼好,再蓋上籠屜,接水倒入鍋中,水量沒過粽子,不要用自來水直接沖到粽子上,容易將粽子沖散,大火開鍋后轉(zhuǎn)小火,煮一個半小時,期間水不夠的話不要加涼水,會影響粽子口感,普通的炊具煮粽子可以煮久一些,煮3小時是比較恰當(dāng)?shù)摹?/div>
1、夢見粽子,吉兆,預(yù)示著生活會很幸福。2、孕婦夢見粽子,預(yù)示著自己和孩子身體都會很健康。3、夢見吃粽子,吉兆,會有好運。4、病人夢見吃粽子,身體會很快康復(fù)。5、商人夢見吃棕子,做生意能賺大錢。6、夢見買粽子,吉兆,生活會幸福。7、病人夢見買粽子,身體會很快康復(fù)。8、工作人員夢見買粽子,預(yù)示著會升職加薪。9、夢見包粽子,預(yù)示著家庭會幸福和睦。
不要泡。西米浸泡后容易化掉。煮沸一鍋水,水量是西米的2~3倍的量。放西米入沸水后要不停的攪拌,攪拌15分鐘左右起鍋,會發(fā)現(xiàn)水非常粘稠而且西米都粘在了一起,這時加入涼水,西米就會散開了,而且會沉底。將水過掉,再煮一鍋沸水,將西米倒入,攪拌,煮15分鐘左右。