切香腸視頻

（1）直切普通6腳款，將短款香腸的后半段如圖示切三刀，然后水煮至腳張開。?查看剩余1張圖 7/11 （2）斜切款，有手有腳款。將香腸從中間垂直斜切。按照?qǐng)D示切出手和腳，水煮至腳張開。用芝士和黑芝麻做出五官。?查看剩余2張圖 8/11 方法六：螃蟹小香腸 先將香腸沿中柱對(duì)切。

1、首先準(zhǔn)備一把鋒利的刀具,這樣不會(huì)講香腸切碎。2、香腸一根,最好是長(zhǎng)的,這樣更加方便去切。3、可以直接順著香腸的長(zhǎng)度進(jìn)行切,大小跟香腸的一樣。4、也可以斜著香腸進(jìn)行切,這樣切出來的香腸更長(zhǎng),是橢圓形的形狀。5、一定要注意切的時(shí)候,間距均勻,不能有的厚有的薄,不均勻。6、最后將切好的放在...

1，切一段香腸 2，在向上的橫截面上，切出米字型或者星形的小口。3，放入沸水中燙一下即可。香腸切花二 1，切一段香腸。2，找一根吸管，往斷面中間插進(jìn)去，做出一個(gè)圓形的花蕊樣式。香腸切花三 1，切一段香腸 2，在側(cè)面和斷面的交界處，切出連續(xù)的V形。要一直切到斷面的中心。3，汆燙即可。...

方法一：我們首先切一段香腸，然后在向上的橫截面上切出米字型或者是星形的小口，切好后我們最后再放入沸水中燙一下即可。方法二：我們先切一段香腸然后找一根吸管往斷面中間插進(jìn)去，之后用刀子切出均勻的切口最后放入沸水中燙一下即可。方法三：首先切一段香腸之后，在側(cè)面和斷面的交界處可以切出連續(xù)...

方法一.1.用烤肉簽小心地從香腸的一頭中心位置穿過到另一頭的中心位置。2.用鋒利的刀子，以一定的角度，從任意一頭開始切，切的時(shí)候刀子的角度要保持穩(wěn)定，刀刃接近或者碰到中心的烤肉簽都不要緊，并且不斷轉(zhuǎn)動(dòng)香腸，直到刀子的位置到達(dá)香腸另一端。3.最后，將香腸放到熱水中燙一下，然后放到濾器中將...

把香腸的外皮去掉。注意輕點(diǎn)，避免把香腸弄斷了。然后準(zhǔn)備好切香腸的小刀。在切香腸的時(shí)候，左手拿起香腸，下面一頭抵著切菜板傾斜著拿著，右手拿著小刀，從下面開始斜面切，切到香腸直徑一半的時(shí)候就可以了。把刀取出，向上移動(dòng)1.5cm左右，再切一刀，就這樣移動(dòng)著切完。一面切完后，對(duì)面反過來再切，...

1、最先提前準(zhǔn)備臘腸，給它切割成段 2、我們先給它豎著切（不必?cái)嚅_）3、再給它打橫切 4、就這樣的方式 ，給它切完 5、鍋中水溫6成熱，我們把切完的臘腸入鍋 6炸到那樣統(tǒng)統(tǒng)爆掉，撈起來控油補(bǔ)水?dāng)[盤 7、再撒上自己喜歡吃的調(diào)味品，這道爆菊花腸，就搞好。香腸的營(yíng)養(yǎng)成分 1、含有人體脂肪,...

l、切?。簩⑹萑庀软樈z切成肉片，再切成肉條，最后切成0。5厘米的小方丁。2、漂流：瘦肉丁用1%濃度鹽水浸泡，定時(shí)攪拌、促使血水加速溶出，減少成品氧化而色澤變深。2小時(shí)后除去污鹽水，再用鹽水浸泡6-8小時(shí)，最后沖洗干凈，濾干。肥肉丁用開水燙洗后立即用涼水洗凈擦干。3、腌漬：洗凈的肥、瘦肉丁...

香腸先切在蒸。當(dāng)然，在不趕時(shí)間的情況下，不建議先切后蒸，因?yàn)榍虚_之后，會(huì)導(dǎo)致臘腸內(nèi)部的油分在蒸熟的過程中流失，最終成品會(huì)顯得肉柴、香味變淡，風(fēng)味打不少折扣，最好的選擇還是把整根臘腸都放入鍋內(nèi)，先蒸熱，然后放置幾分鐘讓它稍涼，再斜切薄片就大功告成了。香腸的熱量 香腸本身是由肉類...