1、把包菜洗干凈。2、如圖切成兩半。3、把包菜中間的菜頭切掉不要。4、兩邊都要切掉。5、然后對(duì)半切成共4半。6、如圖所示這個(gè)方向一刀刀的細(xì)切下去。7、如下圖。8、切到最后一點(diǎn)的時(shí)候翻個(gè)面再接著細(xì)切。8、最后的成...
6、切絲。用刀豎著切，慢慢的傾斜手中的半顆生菜直至切完。如果你覺得切出的絲太長，可以將切好的細(xì)絲橫過來切成兩半。你也可以將較平的那一面朝向下放在菜板切，以便掌握菜絲的寬度。
1.干辣椒洗凈。蔥切絲，姜切薄片。2.洋白菜洗干凈。3.切成很細(xì)的絲。4.熱油鍋，放入蔥姜，爆香，撈出。5.放入菜絲和辣椒。6.翻炒幾下，放入糖。7.放入食鹽。8.最后放入醋。翻炒均勻，即可出鍋。
1、首先把圓白菜清洗干凈。2、洗干凈后，用刀切成兩半，如圖所示。3、在菜梗的旁邊切一刀，如圖所示。4、在另外一邊也切一刀，如圖所示。5、把菜梗取出來扔掉，如圖所示。6、把圓白菜翻過來，然后用一只手按著圓白菜，另...
涼拌洋白菜需要準(zhǔn)備鹽，醋，白糖，麻油，生抽，大蒜末，洋白菜，需要把洋白菜清洗干凈再切成絲，放到水里面浸泡一下切成絲，鍋里面加入適量的水燒開，把洋白菜放進(jìn)去焯一下，然后瀝干水分裝盤，再準(zhǔn)備一些醋，白糖，麻油，生抽...
用料洋白菜蒜醋鹽香油涼拌洋白菜的做法1、把洋白菜切成絲，做開鍋焯熟，撈出控干水2、蒜切成蒜末，加上醋，鹽，香油，拌好即可~
把洋白菜用清水洗凈，然后掰成一瓣一瓣的用刀切成絲起鍋燒油油熱后放入蔥姜蒜等調(diào)料。將調(diào)料炒香之后，下入洋白菜。大火翻炒。放入鹽雞精醬油等調(diào)味料。等待菜葉變成青綠色的時(shí)候就可以出鍋裝盤了。
①：五花肉切成片，毛白菜撕成小塊，生姜切片，大蔥切小段，干辣椒中間切一下，青辣椒切成絲。②：鍋中倒油，倒入切好的五花肉大火翻炒，炒至金黃，放入大蔥、生姜片、干辣椒爆出香味。③：倒入洋白菜繼續(xù)翻炒，放入生抽、...
【大頭菜炒肉片】食物：洋白菜400克、五花肉適當(dāng)、姜適當(dāng)、蔥適當(dāng)、辣椒醬適當(dāng)、生抽醬油適當(dāng)、精鹽適量、植物油適當(dāng)。第一步便是洋白菜與五花肉，還可以配搭豬瘦肉。將洋白菜削皮，切成絲或切薄片。盡可能勻稱一些，翻炒省時(shí)...
圓白菜胡蘿卜絲的做法材料胡蘿卜，圓白菜，豬肉，鹽，雞精，料酒做法1、胡蘿卜、圓白菜洗干凈切成絲。2、豬肉切成絲，放半勺料酒、半勺鹽抓勻，腌10分鐘。3、熱鍋入油，放入肉絲翻炒至變色。4、放入胡蘿卜絲、...
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