1、把包菜洗干凈。2、如圖切成兩半。3、把包菜中間的菜頭切掉不要。4、兩邊都要切掉。5、然后對半切成共4半。6、如圖所示這個方向一刀刀的細切下去。7、如下圖。8、切到最后一點的時候翻個面再接著細切。8、最后的成...
方法一,首先將包菜切成2半,然后借助廚房的工具削皮刀,用削皮刀沿著包菜的外圈刮。刮的時候動作盡量要輕一點,這樣一條條粗細均勻的保存絲就被刮出來了,既簡單速度又快,用來涼拌包菜絲更容易入味哦。方法二,我們做包子...
有切條、切絲、切方塊、切麻將塊、切三角形等等。下面以切條為例,介紹具體切法供參考,首先準備材料:圓白菜、刀。1、首先把圓白菜清洗干凈。2、洗干凈后,用刀切成兩半,如圖所示。3、在菜梗的旁邊切一刀,如圖所示。4...
包菜1個油適量花椒適量干紅辣椒適量鹽適量味精適量醋適量蔥適量方法/步驟將包菜洗干凈用刀切成絲。請點擊輸入圖片描述蔥洗干凈切絲備用。請點擊輸入圖片描述在包菜絲上放入干紅辣椒和花椒。請點擊...
步驟1食材:圓白菜300克、姜1塊、大蒜2瓣、干辣椒10克、花椒2克。調(diào)料:鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2圓白菜洗凈切絲。步驟3姜切末。步驟3蒜切末。步驟4干辣椒剪成段。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入...
做法:1、自己做的烙餅半張,烙餅切成寬點的絲,準備好圓白菜、大蔥、生姜、鹽、醬油。2、圓白菜洗凈切絲;蔥姜切片。鍋燒熱倒油,油熱后下入蔥姜炒出香味。3、倒入圓白菜炒軟,加入鹽、醬油炒勻。4、最后就是倒入餅絲...
1.把所有食材洗凈備用。2.瘦肉切絲(最好帶點肥的),放醬油,胡椒粉,料酒,油,姜絲淹10分鐘。把包菜(圓白菜)切絲,胡蘿卜,香菇,姜切絲,大蒜用刀壓扁。3.炒鍋燒熱把肥的練出油。4.放肉絲編炒,放大蒜炸出香味...
制作步驟:1、將圓白菜切絲,大蒜拍碎切末,隨后撒在切好圓白菜上。2、鍋里放油,放入花椒爆香,隨后撈出花椒,并把剩下的油淋在蒜上,拌勻。3、在圓白菜上加入鹽、醬油、米醋、香油、蠔油拌勻即可。我們食用這道菜是...
干辣椒2瓣(嗜辣可以加量)醋(一般用陳醋)兩勺醬油兩勺姜兩片熗鍋圓白菜絲的做法圓白菜切絲蒜切末姜切片油熱放花椒炸香然后用鏟子撥掉花椒放姜放蒜香后放辣椒然后趕緊烹勺醋(火不...
快速腌制方法,把圓白菜切絲,用少許鹽腌一下,放點胡蘿卜絲,青椒絲更好,兩三個小時后,把水擠干,放保鮮盒內(nèi),倒入酸黃瓜湯拌勻,放冷藏冰箱一天就可以吃了