1)蕓豆用開水煮熟，茄子洗凈切成條，放入鹽水中浸泡后，控干水份。肉餡加入料酒攪拌后備用。2)鍋內(nèi)倒入油，待6成熱時(shí)，放入煮好的蕓豆，茄子條，炸一分鐘后撈出控油備用。3)鍋內(nèi)留少許油，加熱后放入肉餡煸炒至脫生，...
1)蕓豆用開水煮熟，茄子洗凈切成條，放入鹽水中浸泡后，控干水份。肉餡加入料酒攪拌后備用。2)鍋內(nèi)倒入油，待6成熱時(shí)，放入煮好的蕓豆，茄子條，炸一分鐘后撈出控油備用。3)鍋內(nèi)留少許油，加熱后放入肉餡煸炒至脫生，...
1)蕓豆用開水煮熟，茄子洗凈切條，用鹽水浸泡，然后晾干。將料酒加入肉中，攪拌備用。2)鍋中倒入油。六成熱時(shí)，放入煮熟的蕓豆和茄子條，炒一分鐘，取出油備用。3)鍋里留少許油，燒熱，放入肉末翻炒至長(zhǎng)，用鏟子鏟到一...
將土豆蕓豆茄子處理好，土豆切滾刀塊，切好后建議放到水中，防止氧化，如果馬上就做那就無所謂了，茄子和蕓豆建議手掰！這個(gè)嘛，我家愛吃洋蔥，所以就切了一半，爆鍋用，肉也是先放洋蔥爆鍋放肉，炒至變色再放蕓豆土豆...
1、土豆洗凈，去皮，切長(zhǎng)條；蕓豆擇洗干凈切段。2、炒鍋上火將油燒熱，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至變色。3、倒入土豆繼續(xù)翻炒，醬油，加水蓋上鍋蓋燜至土豆和蕓豆熟爛，最后放鹽和味精即可。提示：一定要將炒...
土豆蕓豆茄子能一起吃。與土豆相克的食材：土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀，既難消化，又不易排出。土豆+西紅柿：土豆會(huì)在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸；西紅柿在...
1.茄子洗凈表皮，切成長(zhǎng)段，豬肉剁成蓉，生姜，大蒜，大蔥分別切碎，泡椒切成小段。2.將茄子平鋪在一大盤中，鍋內(nèi)燒開水，放上茄條加蓋大火蒸8-10分鐘，取出備用。3.炒鍋燒熱2大匙油，放入豬絞肉小火炒至由紅轉(zhuǎn)白色，...
可以一起食用的。沒有什么問題，但注意蕓豆需要炒熟哦，不然吃了會(huì)拉肚子的哦。
5.放入蕓豆,翻炒10分鐘左右,直至變綠6.加骨湯料,加水,加土豆,大料,花椒7.燉20分左右8.收湯,放鹽,雞精小竅門:蘇哈用的是紅梅豬骨湯料,味道很好。咸魚茄子的其他做法如下:咸魚茄子的做法-咸魚茄子是最常見的家常菜之一...
如題，我想知道:燉地三鮮怎么做
2024/5/2