四果湯顧名思義要有四種水果，但最早的四果湯只有綠豆、薏米、哈達(dá)子、蓮子四大樣，是沒(méi)有水果的，之所以把它叫做四果，是因?yàn)樗伤姆N配料組成，雖然沒(méi)有水果，但是吃起來(lái)的感覺(jué)，甜甜的，仿佛吃到了水果的香甜，于是就...
正宗四果湯配方：綠豆、薏米、阿達(dá)子（木薯淀粉制品）、蓮子、糖水、菠蘿，西瓜、芒果、紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、銀耳、石花，仙草、蜜餞，芋圓，布丁等。四果湯是一道美味可口的名點(diǎn)，屬于閩菜系。味甜爽口，清涼解毒。四果...
6、冰箱里取出冰糖水，食用的布置是冰塊（刨冰）、蒸類(lèi)（如紅豆、蓮子等）、水果、干果、冰糖水。7、根據(jù)個(gè)人的喜好加蜂蜜。8、這樣一份閩南四果湯就做好了。
現(xiàn)在的四果湯就是各種各樣的時(shí)令水果、紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、銀耳、石花、仙草等等，任你選四種，加上蜂蜜水，得名“四果湯”，冰鎮(zhèn)的尤其暢快美味哦！由于四果湯的歷史悠久，四果湯也加入了一些水果元素，如西瓜，...
1、蓮子、綠豆、薏米洗凈，分別用盆裝，浸水，然后加適量的清水放蒸二十分鐘取出。仙草、石花切丁，阿達(dá)籽入水煮熟就可，然后冷卻。2、銀耳浸水后洗凈，倒入沸水鍋，煮二三分鐘撈出。3、砂鍋放適量的清水和白糖燒沸，...
四份水果湯泉州以石花湯為主，調(diào)料是四果湯。石膏像果凍，但吃起來(lái)又脆又嫩。吃的時(shí)候店家用類(lèi)似刨子的工具快速刮出固體的石花膏，將石花膏刮成均勻的細(xì)條放入碗中，加入紅豆醬或芋頭醬，舀一勺蜂蜜水，是夏日清涼的...
各種各樣的時(shí)令水果、紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、銀耳、石花，仙草。任你選，加上冰糖水，得名“四果湯”。如今的四果湯早已不止四果了，有的十幾果都有了，綠豆，紅豆，蓮子，白木耳，各種水果，如菠蘿，西瓜等，有的...
如題，我想知道:四果湯需要什么材料
四果湯最早是用四種材料制成，包括綠豆、薏米、哈達(dá)子、蓮子四大樣，到現(xiàn)在增加了西瓜、楊桃、葡萄干、石花、紅豆、陳皮、銀耳、燒仙草等十幾種各色水果和配料。吃之前加入刨冰，澆上冰涼的糖水。一口下去，真是暢快無(wú)比...
每至炎夏,或是街邊小攤,或是老字號(hào)店鋪,人們總是喜歡適時(shí)地叫上一碗四果湯,消卻炎炎夏日的悶熱。四果湯是漳州地方特產(chǎn)美食,四果湯從最初的綠豆、薏米、哈達(dá)子、蓮子四大樣,到現(xiàn)在增加了西瓜、楊桃、葡萄干、石花等十幾種各色水果...
2024/6/13