把瀝干油分的茄子倒進去，快速翻炒均勻后就可以出鍋了。這一道糖醋茄子秒算是做好了。請點擊輸入圖片描述出鍋裝盤的糖醋茄子，這是一道酸甜口味的家常菜，家里有白芝麻的可以灑上一點白芝麻，這樣更好看更香。請點擊輸入...
1.茄子洗凈，刮去外皮，用刀切成滾刀塊或條。2.將切好的茄子放入容器中，撒上一勺鹽攪拌均勻，然后腌制10分鐘左右。3.將腌制好的茄子去掉水分，用手輕輕擠壓，讓茄子里的水分慢慢流出，然后放入容器中備用！4.取一小碗，...
1、鹽水泡洗茄子不變色，建議不要忽略此步驟2、茄子放微波爐加熱可以減少用油量3、收汁水時控制活力注意不要糊鍋糖醋茄子最簡單的做法2糖醋脆皮茄子怎么做好吃1、食材500g茄子、100g面粉、適量油、適量鹽、1個...
1、食材茄子一個洗凈備用。2、去皮切成長條加清水泡一下。3、準備好輔料糖醋汁原料。4、茄子撈出擠干水分加入玉米淀粉拌勻。5、油溫7成熱大約180度放入茄子炸制微微金黃。6、用筷子翻動防止茄子粘連。7、炸制外面微微金黃...
糖醋茄子的做法：1、將洗凈茄子一剖二，切十字花，然后切成均6厘米長段塊，用鹽腌制半小時去鹽水。下油鍋用文火煎成金黃色盛碗待用。2、鍋內(nèi)留少許油。將白砂糖、鎮(zhèn)江醋加雞精、蒜泥調(diào)好入鍋內(nèi)燒開。3、將煎好的...
第一步材料準備茄子切片家里沒有大包裝的番茄沙司了哈哈哈用的很多小袋子的茄子噴少量水，它營養(yǎng)成分不如茄子自身差，特別是在是黑色的茄子皮里邊的原花青素對身體很好。為了避免茄子很去油，一定要先用鹽腌制一下，通常是...
茄子、蔥蒜、淀粉、做法:1.先調(diào)個糖醋汁:碗中加入一勺生抽、兩勺陳醋、一勺蠔油、一勺糖、一勺淀粉,加入適量水拌勻2.茄子去皮切塊上淀粉蔥蒜切好備用3.鍋中油熱放入茄子煎制金黃色盛出4.鍋內(nèi)留油炒香蔥蒜倒入調(diào)好的...
1、將茄子清洗干凈切成小塊，加入玉米淀粉，讓每一個茄子塊都裹上淀粉。2、糖醋茄子醬汁，碗中加入兩勺生抽，半勺醬油，一勺蠔油，兩勺陳醋，加入一勺白糖，一勺淀粉，半碗清水攪拌均勻備用。3、鍋中倒入食用油，要...
糖醋的做法是很受人群歡迎的。茄子富含了豐富的維生素E和維生素P，這是很多蔬菜不能比擬的'，茄子本身的獨特口感加上糖醋的風味調(diào)料，搭配起來是非常誘人的。糖醋茄子做法一糖醋茄子食材準備茄子、雞蛋、植物油、辣椒、食鹽...
今天剛好兒子在家，他點名要吃糖醋里脊，我一聽價格更高，干脆做個糖醋茄子給吃他吧！經(jīng)濟實惠，口感一點也不輸給糖醋里脊。果不其然，這道菜出鍋上桌后，兒子吃得很歡暢，一個勁說好吃。糖醋茄子好吃有技巧，學會這個...
2024/6/18
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