8、將調(diào)料汁淋在茄子上,撒上蔥花,即可。蒜香肉末烤茄子食材長茄子3個、豬肉餡180克、尖椒一個、蒜一頭、蔥一段、蒜蓉辣醬20克、韓式辣醬10克、番茄沙司10克、白糖5克、料酒10毫升、植物油適量。做法1、茄子洗凈,尖椒洗凈切成小丁,...
準備茄子、生姜、蒜子、紅椒、香菜，將茄子洗凈后切去頭尾，再切成長條備用。將切條擺入盤中，上鍋隔水蒸10分鐘。蒸茄子的過程中，將蒜子、生姜切碎、紅椒去籽后切碎，香菜洗凈后切碎備用。取一個小碗調(diào)汁，碗中倒入姜蒜...
第一步：準備食材準備一個青茄子，把外皮刮干凈先切成厚片，再切成寬條。切好以后，擺放在盤中備用。第二步：上鍋蒸油炸的茄子比較膩，清蒸的又不夠香。大家一個方法，做出來的茄子既香又不膩?，F(xiàn)在，我們在切好的...
蒜茄子的做法主料茄子(適量)，大蒜(適量)輔料廚具蒸鍋步驟1、選好茄子，去掉茄子把。清洗好茄子2、茄子蒸至成熟3、大蒜壓成蒜泥。4、蒜泥加適量鹽攪拌均勻。5、蒸好的茄子晾涼之后掰開兩半，在中間抹上加好鹽...
我們現(xiàn)在來看看具體做法吧！腌蒜茄子食材:小茄子10根、蒜2頭、紅尖椒半根-1根、香菜3顆、鹽適量、味精少許制作方法:1、茄子切掉蒂，清洗干凈，不用去皮，皮有營養(yǎng)還好吃，放在鍋中，鍋底加適量的水，大火燒開轉(zhuǎn)中火...
1、準備所需材料。2、茄子洗凈，從根部順長切一刀成兩半。3、清水放鹽，放茄子泡10分鐘。4、然后上鍋，沸水蒸10分鐘至熟，取出晾涼。5、白芝麻放鍋內(nèi)炒香備用。6、青紅椒洗凈切成末，香菜也切成末。7、大蒜去皮洗凈...
蒜茄子的家常做法【1】蒜香茄子的做法一：食材明細：茄子，食用油，辣椒面，大蒜和生抽等各適量；1.大蒜剝皮后剁成細末，茄子洗干凈，切成稍厚的片狀裝盤備用，將剁好的蒜茸放在上面，蓋上一層保鮮膜；2.放在微波爐...
腌蒜茄子配料：茄子3根、蒜1頭、精鹽4勺、小蔥2棵、香菜3根烹飪步驟：1.茄子洗凈入蒸籠蒸約15分鐘2.蒸好的茄子晾涼3.期間將蒜切末4.晾涼的茄子切大段5.蒜末中放2勺鹽拌勻6.茄子從中間剖開不要...
做蒜茄子，首先將茄子切條，大蒜剁成蒜蓉備用。鹽、白砂糖、生抽調(diào)成汁，淋在茄子上入鍋蒸熟。最后用熱油炒香蒜蓉，倒在茄子上即可。具作步驟如下：1、大蒜用刀背拍散，剝?nèi)テず蠖绯伤馊?；茄子切成條。2、鹽、白...
蒜茄子的做法大全家常做法如下：1、大蒜提前放水里浸泡一段時間，方便去皮。2、茄子洗凈，放入蒸鍋蒸熟。3、茄子不能蒸得太過軟爛，用筷子可以插透就可以了蒸熟的茄子放涼備用。4、大蒜去皮。5、搗成蒜泥，搗蒜時加點鹽，...
2024/8/12