一、茄子肉泥把茄子和肉泥都搭配在一起烹調(diào)更適合孩子的口味，特別是年齡比較小的孩子適合吃這道菜，在做的時(shí)候需要把茄子洗凈以后從中間切開(kāi)放入鍋中隔水蒸，把它蒸熟以后取出搗碎成泥狀，再把提前準(zhǔn)備好的肉泥加入生抽...
(1)用刀順著茄子的長(zhǎng)度,把茄子分切成厚薄均勻的茄子墩,取一個(gè)茄子墩,用刀刃在刀切面部分橫豎各劃三刀,使刀切表面出現(xiàn)9個(gè)小格形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。(2)鍋里倒入少量食用油,燒至三四成熱,放入茄子墩,小火煎制。煎到兩面茄子果肉變綠,...
將豬肉碎與茄子絲拌勻，放入鍋中蒸至水中?？梢杂脕?lái)混合米飯來(lái)吃，也可以像這樣為寶寶補(bǔ)充食物吃。2、茄子牛肉原料：一種茄子，煮熟的牛肉泡沫，鹽，橄欖油和水。方法：茄子皮洗凈，切片，橄欖油倒入鍋內(nèi)，冷卻油放入茄子...
第三步：把浸泡好的茄子控干放入一個(gè)碗中，撒上少許的食用鹽，反復(fù)翻拌一分鐘后，腌制十分鐘后擠干水分。對(duì)這步來(lái)說(shuō)，控水的作用就是讓茄子在之后的烹飪之中盡量少吸點(diǎn)油，這樣也可以盡可能保留這道美食的營(yíng)養(yǎng)。第四...
孩子一般喜歡香的，比如紅燒茄子材料主料：茄子，香菜，蒜瓣副料：醬油，糖，鹽，水，油做法1、茄子去皮，切成滾刀快。放如一大碗內(nèi)，均勻的撒上一層鹽，邊撒邊攪拌。然后放到一邊備用。2、這時(shí)候，你可以剝蒜，洗香菜...
茄子的吃法，葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調(diào)出美味可口的菜肴。吃茄子建議不要去皮。茄子切忌生吃，以免中毒。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。只因?yàn)榘枨涯嗉訜釙r(shí)間最短，只...
1.茄子洗凈皮厚的要削皮，嫩茄子就不要去皮了切兩半2.肉末中加入水、生抽、鹽和淀粉抓勻腌制一會(huì)3.把茄子和肉末放進(jìn)鍋里隔水蒸熟等涼后攪拌均勻給寶寶吃。茄子怎么做給寶寶吃多大的寶寶能吃這樣做茄子營(yíng)養(yǎng)大人小孩...
如題，我想知道:幼兒園給孩子做紅燒茄子要怎么做
做法：1、茄子洗干凈去皮。茄子也會(huì)吃出不一樣的感覺(jué)，琉璃茄子大人小孩都愛(ài)吃。有孩子的可以做有孩子的可以做有2.切成厚一點(diǎn)的片。茄3.切成條。4.再切成小塊。5.準(zhǔn)備輔料。6.取一大碗，雞蛋倒進(jìn)去加一勺...
茄子的話，做燉菜紅燒應(yīng)該是孩子特別的好愛(ài)吃，要不然就是清蒸蘸那個(gè)醬料也好吃
2024/7/5