先將金針菇的尾端去掉，用水清洗干凈，搞成一小塊一小塊這樣的。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述每一張千張切成3等份，然后切成寬約5厘米的長(zhǎng)條。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述鍋中放入2碗水，放入少許...
主料：千張(1張)、金針菇(150克)輔料：鹽(1克)、油(10克)、生抽(10克)、耗油(5克)、辣椒干(4個(gè))、白糖(5克)、醋(5克)、蒜(1個(gè))用時(shí)：23分鐘做法步驟1.成品圖請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述2.食材備好請(qǐng)點(diǎn)擊輸...
1.肉剁碎，胡屬蘿卜，黑木耳，香菇切小粒，加點(diǎn)鹽，雞精，攪拌勻2.千張大張的切成小的長(zhǎng)方形狀3.金針菇切掉根部清洗干凈即可4.最后千張上放肉和金針菇卷起來(lái)裝盤(pán)蒸一下，再放點(diǎn)蔥就色香味俱全了！
方法/步驟1/6金針菇洗凈去根、千張切長(zhǎng)條。2/6將千張卷在金針菇上,用牙簽固定住。3/6蒜瓣拍碎切碎、蔥花備好。取1小碗清水，倒入2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、1勺淀粉、鹽（可不放）、糖1小勺，用勺子攪勻待...
（1）千張切絲，金針菇切掉根部洗凈，蔥姜蒜切成片，小蔥切碎，郫縣豆瓣醬剁碎；燒開(kāi)水，水開(kāi)后放千張絲煮幾分鐘撈出備用。（2）再把金針菇放進(jìn)去焯燙一分鐘，因?yàn)榻疳樄洁堰屎扛?，此步不要省。?）鍋?zhàn)酉磧糇⒂停?..
1、準(zhǔn)備食材首先金針菇切掉根部，撕成小朵用清水洗凈備用。洗好的千張折起來(lái)，用刀切成兩厘米左右寬的長(zhǎng)條備用。取一個(gè)千張條把金針菇放在千張條的一頭，然后再用千張條把金針菇卷起來(lái)，卷好之后用牙簽固定放入盤(pán)中。2...
白糖半勺。做法：千張切成條狀，番茄切塊打成汁，金針菇撕成小朵。千張焯水2分鐘，撈出過(guò)涼水。熱鍋熱油，倒入番茄汁、白糖熬制2分鐘。倒入金針菇、鹽、雞精燉2分鐘。再倒入千張燉1分鐘，快出鍋的時(shí)候撒入蔥花即可。
-千張50克-胡蘿卜1根-白菜適量-金針菇適量-瘦肉片適量-姜適量-蒜適量-料酒適量-鹽適量-雞精適量-蔥花適量-水適量步驟：1.豆腐切小塊，放入開(kāi)水中焯水煮2分鐘。
料汁蒜末、生抽、白米醋、黑醋、糖植物油適當(dāng)、清水一碗、蔥段或香萊適當(dāng)；作法金針菇切去根處，清理干凈瀝干水分；鍋中放入適當(dāng)植物油；燒開(kāi)后加入郫縣豆瓣醬進(jìn)行爆香；添加一勺生抽醬油，一勺糖，一小勺鹽和一碗清水煮沸...
【調(diào)料】：生抽，蠔油，鹽，雞精，胡椒粉，辣椒面，孜然粉【具作步驟】：1、首先我們將金針菇根部去掉，掰成小朵，然后清洗干凈，擠干水分，然后撈出控水2、我們將配菜清洗干凈，千張和香菜清洗干凈，然后將千張切成寬...
2024/7/9
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