做法:1、首先起鍋把水燒開,放入醪糟(甜酒釀)沿著一個方向慢慢攪拌。2、小碗中打入一個雞蛋,將雞蛋打散開來3、慢慢倒入鍋內(nèi)稍微攪拌至蛋熟(記得別煮老了),關(guān)火。4、另取一碗放入一些紅糖、倒入煮好的雞蛋醪糟,...
1、提前準備好原材料:醪糟和土雞蛋,還有少話枸杞。2、鍋里加入適量水燒開。3、然后改成小火,輕輕打入雞蛋。4、在加入枸杞。5、等雞蛋蛋黃凝固加入醪糟在小煮一會。6、起鍋時加入少許白糖(也可不加,醪糟本身就很甜)...
酒釀蛋做法如下:1.將鴨蛋用溫水洗凈,然后放入鍋中加足夠的水,煮沸后改用小火煮10分鐘。2.撈出鴨蛋,放入冷水中浸泡,幫助去除蛋殼。3.將煮熟的鴨蛋用牙簽在表面扎幾個小孔,讓酒釀更容易滲透。4.準備一個瓷碗,放入...
酒釀沖蛋的做法:1.將雞蛋磕入碗內(nèi),攪打成蛋液;2.將酒釀(江米酒)劃成小塊;3.炒鍋洗凈,放入清水適量,燒沸;4.放入酒釀略煮,再沸時,起鍋,迅速倒入蛋液碗內(nèi);5.待蛋花漂起時,放入白糖、糖桂花,調(diào)...
一、糯米浸泡2小時,取350克制成甜酒。甜酒制法為:浸泡后的糯米蒸30分鐘,拌一點熱水后再蒸15分鐘,然后用冷水沖澆糯米,至不燙手時,瀝盡水分,倒入盆內(nèi),將酒曲粉末2。5克均勻地撒在米上,攪拌均勻,然后盛入瓦缽內(nèi)...
做法步驟:1、在滾水中加入紅糖、生姜,然后打進雞蛋,跟著即可熄火。2、將蛋與湯盛入碗中,放入酒釀即可食用。酒釀雞蛋適合什么人吃適合絕大多數(shù)人食用,尤其是適合產(chǎn)婦。1、中醫(yī)認為,產(chǎn)婦在生孩子時血氣大耗,陽液勞損...
做法1.將雞蛋磕入碗內(nèi),攪打成蛋液;2.將酒釀(江米酒)劃成小塊;3.炒鍋洗凈,放入清水適量,燒沸;4.放入酒釀略煮,再沸時,起鍋,迅速倒入蛋液碗內(nèi);5.待蛋花漂起時,放入白糖、糖桂花,調(diào)勻即可。做法五,材...
做法:步驟1:鍋中大碗水,先煮開,然后倒入酒釀。步驟2:大火燒開,加入適量的冰糖攪拌,然后倒入攪拌均勻的雞蛋液即可。很簡單的一道菜吧,反正我們就少吃點了,女孩子多吃有益。月經(jīng)來前早晚吃一碗,據(jù)說養(yǎng)顏又豐胸。...
做法一:材料:雞蛋2個、枸杞子20顆、醪糟、糯米酒、姜3片、麻油15ml、橄欖油少許1、枸杞子先用冷水洗凈,然后用溫水浸泡至柔軟撈出備用2、炒鍋中加入少許橄欖油,放入姜片炒出香味,姜片微微變黃時淋入糯米酒,然后...
紅糖醪糟雞蛋的做法步驟步驟1space準備醪糟、雞蛋、紅糖。步驟2space鍋中放入一碗半水,水開加入醪糟。步驟3space打入雞蛋。步驟4space碗中加入紅糖,加入熱湯調(diào)勻。步驟5space將煮好的雞蛋盛出,美味...