茄子和豆腐能一起吃。豆腐營養(yǎng)豐富，含有優(yōu)質蛋白、植物油、糖類和微量元素等。茄子，含有蛋白質、碳水化合物、脂肪和維生素等。二者可以在一起食用，使營養(yǎng)更加的豐富。需要注意的是，茄子和豆腐的屬性寒涼，脾胃不好的人不...
1.炒鍋燒熱放入比平時多一倍的油，下入豆腐中火煎。2.煎至兩面金黃盛出。3.留底油，放入蔥，蒜，干辣椒，豆瓣醬炒香。4.倒入茄子翻炒。5.翻炒一分鐘后加入豆腐翻炒。6.取一碗，加1勺料酒2勺醬油3勺柿子醋4勺白糖...
沒有毒。通常情況下，兩者煮熟之后是可以一起吃的，而且豆腐的營養(yǎng)價值高，含有多種維生素和蛋白質，能提高身體的新陳代謝水平。兩者可以一起吃，危害不大。
可以的，具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：茄子1根、土豆1個、西紅柿1個、食鹽適量、姜適量、生抽適量、植物油適量、胡椒粉適量、十三香少許。1、第一步把茄子切好。2、西紅柿土豆切好。3、用油把...
步驟把食材切成丁，米線用水泡一下。鍋燒熱，放番茄翻炒一下，再把豆腐、黃秋葵放入鍋中翻炒。放適量的水。放入米線翻炒，米線會把水吸干凈。淋點香油，裝盤就可以了。
步驟1食材：土豆200克、茄子200克、豆腐200克、青椒1個、大蒜2瓣、上海青20克。調味料：食用油10克、鹽2克、雞精2克、十三香1克、蠔油2克、生抽2克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3...
1.先將豆腐于鍋內用水大火煮約3分鐘，瀝水備用，魚滑和腌料攪勻，分成10-12份。2.中火下油(約1湯匙)起鍋，放入魚滑，壓平，煎至兩面金黃及熟透，盛起切條備用。3.快火下油(約1湯匙)起鍋，先炒香蒜蓉，再加茄子...
茄子蝦仁燴豆腐茄子750克，蝦仁50克，瘦肉150克，豆腐。雞蛋2枚，冬菇、凈筍各25克，蔥、姜末各適量。先將茄子削成1厘米厚的圓片，每片挖成象眼花刀；豬肉切成4厘米長絲；筍、冬菇切成絲；用開水把冬筍、冬菇絲燙一下...
將凍豆腐用溫水泡化開(需10-30分鐘)，放入清水中洗凈，擠凈水分，切成長3厘米，寬2厘米，厚1厘米的塊，放入開水鍋中焯燙一下，撈出晾涼，擠出水分；白菜心切條，放開水鍋中焯燙一下，撈出用水浸涼；蝦子用溫水浸泡...
茄子跟海綿似的，炒菜的時候吸油。所以先開始油少了沒法炒，等燒熟了油又析出來了，一大泡油能不惡心么？所以兩個辦法。一是鍋里到小半鍋油，茄子放進去炸，半熟過后，撈起來瀝干，和其他配菜一起炒，此時就不用再放油...
2024/8/10
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