是。杭茄六號茄子是杭州農(nóng)科院研發(fā)出來的早熟耐寒特色蔬菜，因形狀呈長條形，外皮為紫紅色，又被稱為紫線茄子。紫皮茄子，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、豐富的維生素E和維生素P、鈣、鐵、磷等微量元素。
這種細長的就是杭茄了。將茄子洗凈。切成長條形，放入鹽水中浸泡15分鐘，撈出瀝干。紅椒，蔥姜蒜切碎。鍋里加入油，等油溫6成熱的時候倒入茄子，煸炒至茄子變軟盛出備用。顏色真美…軟了就出鍋，油不用倒出來。油鍋里放...
長茄一般適合在我國的南方地區(qū)種植，在我國南方市場上，長茄比其他種類的茄子要普遍很多，其中主要以南京的紫線茄、北京線茄、廣東紫茄、成都黑茄為主。長茄它的植株長勢一般，果實是細長的棒狀，有紫色的、綠色的、白色的...
對于茄子中的一些黑色小點不用擔心，那些是茄子的籽，可以正常食用的；茄子是日常生活中餐桌常見的蔬菜之一，一般情況下茄子摘后1周之內(nèi)盡早吃掉，放久之后茄子就會失去水分，同時也會導致茄子變質(zhì)。
茄子有綠色的哦，我家種的就是綠色跟紫色的，綠色的茄子皮是綠的，茄子有很多種，有綠色圓的、紫色圓的，還有紫色細細的長長的那一種，那種叫杭茄，是杭州的菜，知道的不多就這些。
尤其是紫色茄子中維生素含量更高?？顾ダ希呵炎雍芯S生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。營養(yǎng)含量：每100克含有蛋白質(zhì)2．3克，脂肪0．1克，碳水化合物...
保護地設施栽培宜用早熟、耐寒品種，如杭茄1號。露地栽培應選擇結果性、商品性好的品種，如引茄1號、浙茄28、杭州紅茄等。夏季栽培和秋季栽培要選擇抗熱性和再生能力強、品質(zhì)好的品種，如紫秋、農(nóng)友長茄、杭茄3號、紫妃等...
能儲存。茄子能放在冰箱保存，茄子剛買回來不吃的話過不了幾天就會焉掉，為了保持茄子的新鮮，茄子放冰箱的冷藏柜保鮮可以保存3到4天。茄子不要放在冷凍柜保藏，茄子放在冷凍柜保存會使茄子的營養(yǎng)價值大打折扣，茄子還會有...
菜園里紫色的茄子,紅色的辣椒還有點綴其的不知名的小花,曼妙婀娜。村間設有茶亭。銅壺燒水,瓷碗泡茶。茶水甘冽解渴。女人在河邊洗衣。衣裳明媚的顏色把河水的眼睛都照亮了。田間,農(nóng)夫拉犁,農(nóng)婦送飯。竹筏隨波蕩漾。撐竹筏的老人撒下...
茄子的價格比較多就說零售價本地長茄子2元（圓頭）3元（尖頭）指黑色的；杭州茄子圓頭2元尖頭4元指紫色長茄子；還有圓茄子一般1-2元；青茄子2-3元；還有又短又粗的茄子叫茄王目前是1.5-2.5元。
2024/6/10