1.粽葉和馬蓮清洗干凈后,放入鍋中,加水沒過,煮5分鐘2.南瓜餡分成20克左右一個劑子,揉圓備用3.西米中放入白糖,玉米油拌勻,加水齊平,泡2分鐘4.取三片粽葉,卷成錐形5.放入西米,用手壓實(shí)6.放入南瓜餡7...
1、食材:南瓜適量、蜂蜜適量、藕粉1小勺、小西紅柿3只、薄荷3根。2、將南瓜去皮,像切西瓜一樣切成小片,然后擺入碗中,尖頭朝下,再把多余的切塊擺在中間填滿,上蒸鍋,大火蒸15分鐘。3、蒸好的南瓜取出,小心別燙著...
將調(diào)好的南瓜泥分成15克左右的小球。(手上蘸些水,可以借助小勺在掌心將南瓜泥團(tuán)成型。如果覺得加過奶粉后任然不好成團(tuán),可以添加些糯米粉,這樣就好操作了。注意,加了糯米粉以后要嘗下口味,如果南瓜不甜了,可以適當(dāng)...
糯米1000克、五花肉1000克輔料咸鴨蛋(蛋黃)20個、香菇20朵、栗子(鮮)20粒、蝦米100克、紅蔥頭100克、水3杯、蘆葦葉80片調(diào)料醬油5大匙、食鹽少許、五香粉適量、胡椒粉適量南瓜北部粽步驟1長糯米洗凈后泡半小時瀝干...
【水晶粽子】食材準(zhǔn)備:西米,蔓越莓干,葡萄干,蜜棗,粽葉,細(xì)砂糖適量,抹茶粉少許,紫薯粉少許,南瓜粉少許,食用油少許。做法步驟:1、將植物油和細(xì)砂糖放在細(xì)米中,均勻的攪拌,分幾次慢慢的加入清水拌勻,然后放置在一...
用料長南瓜半個有韌性的南瓜團(tuán)子的做法2千克水磨糯米粉,1kg粳米粉,糖適量(白砂糖加一部分冰糖水),加入用冰糖水煮的南瓜,一邊加入南瓜一邊用筷子攪,然后上手揉,揉得越多,吃起來越糯,跟做冰皮月餅一樣,水...
做法:將粽子切成小塊,將花生壓碎,然后加入南瓜籽和白糖。然后把上述材料像揉面團(tuán)那樣充分混合在一起,直至把米團(tuán)揉得有彈性為止。最后將米團(tuán)弄成一個個小圓球,蒸熟后食用。秘方6粽子雞蛋餅原料:粽子、雞蛋、面糊、鹽...
自制粽子食材準(zhǔn)備:500g糯米、200g蜜棗、適量粽葉烹飪步驟:1、新鮮的粽葉買回來之后洗干凈,然后放入鍋中,加入適量的清水和食鹽,煮15分鐘,這一步可以增加粽葉的韌性,也可以更好的將粽葉上的臟東西煮干凈,煮好的粽葉...
南瓜200g、紫薯150g、糯米粉300g、白糖1大勺烹飪步驟步驟1/15把南瓜、紫薯去皮切塊,放入蒸鍋蒸熟。大約需要15分鐘可熟透。步驟2/15煮好的南瓜泥放入廚師機(jī)打成泥,用打土豆泥的攪拌頭打到南瓜變成...
做法:在砂鍋中燒沸水3碗,放入綠豆、紅棗,煮15分鐘,加入粽子,用大勺把粽子碾碎,一起煮10分鐘,再加入1~2顆剝散洗凈的鮮百合,繼續(xù)煮5分鐘,即成一鍋清香無比的粽子百合綠豆粥。秘方5花生瓜籽粽原料:粽子、花生、南瓜籽、白糖做法:...