豆腐長毛了不一定能吃，需要根據(jù)具體的情況決定。如果豆腐是因為長時間處于高溫的環(huán)境中保存不得當，發(fā)生變質而引起長毛，則不能吃。但是，有一種美味佳肴叫做毛豆腐，是豆腐放在陰涼處發(fā)酵而成，表面會長出白色、褐色的絨毛，...
1、豆腐長毛了不可以再吃的。2、不過也有一些長毛的情況是例外的，比如說豆腐乳在比較干凈的環(huán)境中要求達到了適度長了一些細小的絨毛，這些毛是可以吃的，如果是普通的豆腐長毛了，不能再吃了，有可能會造成胃腸道負荷引發(fā)...
豆腐長毛和發(fā)霉不一樣，長毛是可以吃的豆腐長毛后可以吃，但是必須要是鹵水做的。因為鹵水有殺菌的作用，并且能長時間保留，所以我們才會吃豆腐乳。因此，發(fā)霉的豆腐是對人體無害的。說發(fā)霉的豆腐會致癌也是不對的，因為...
豆腐長毛了為什么還可以吃豆腐長毛一般是不能吃的，不過有一種長毛是例外，豆腐如果處在比較干凈的環(huán)境中，只要溫度和濕度達到了要求，也可以長出那種細長均勻的小絨毛，這種絨毛其實就是毛霉，人食用是沒有病害的，很多比...
霉豆腐發(fā)霉了是不能吃的，因為霉豆腐發(fā)霉后會在腐乳表面產(chǎn)生黃曲霉毒素。產(chǎn)生黃曲霉毒素的最基本條件是產(chǎn)毒真菌的存在。經(jīng)過大量實驗證明，能產(chǎn)生AF的真菌主要是黃曲霉菌和寄生曲霉菌，而黃曲霉菌是一種廣泛分布于世界各...
豆腐乳黑毛可以吃，豆腐發(fā)酵是產(chǎn)生有益菌。補充：腐乳又稱豆腐乳，是中國流傳數(shù)千年的漢族傳統(tǒng)民間美食，因其口感好、營養(yǎng)高，聞起來有股臭，吃起來特別的香味深受中國老百姓及東南亞地區(qū)人民的喜愛，是一道經(jīng)久不衰的美味佳肴...
重者危及生命。3、長毛的霉豆腐還可以繼續(xù)食用其特殊的加工工藝和更為安全的加工環(huán)境，長毛后所產(chǎn)生霉菌屬于益霉菌青霉屬。而放置在家居環(huán)境中的豆腐長霉時環(huán)境里雜菌多，會混有有害菌，有些會產(chǎn)生毒素，因此就不宜食用。
不能吃。發(fā)霉的豆腐會混有有害菌，有些會產(chǎn)生毒素，用熱水沖洗也不能保證完全洗掉。因此，發(fā)霉的豆腐不建議食用。豆腐的保存一般來講，新鮮的豆腐在室溫下最多存放六七個小時，但如果不是當天食用，則應立即放入冰箱保存，...
豆腐長白毛是能吃的，一般霉好的豆腐都會有一層白毛。食品長的白毛和綠毛都是霉菌，只是它們的種類不同，比如有灰綠曲霉和白曲霉等。有一部分霉菌確實對人體有害，但并不是所有的霉菌都對人體有害，相反，多數(shù)的霉菌反倒...
豆腐發(fā)霉不能吃的就是壞掉了。豆腐發(fā)霉不能吃的就是壞掉了，有一種豆腐叫霉豆腐乳可以吃，霉豆腐乳吃了下飯他這個沒租戶吃了比較好，要是豆腐壞了就不能吃了，發(fā)霉了就不能吃了。變質了，吃出來也不健康。反而對，...
2024/8/8