1、把大蝦洗干凈,放入沸水中焯熟,撈出備用。2、把米飯放涼,取出裝盤,加入壽司醋攪拌均勻。3、取適量米飯,用手捏成橢圓形,擺在盤里,其它的米飯也全部捏成大小一樣的橢圓飯團(tuán)。4、把焯熟的蝦去掉頭和外殼,在蝦...
1、將大蝦洗凈,用竹簽從蝦尾部分沿背脊貫穿,定形。2、將大蝦串放入開水鍋中,小火煮5分鐘,取出冷卻后抽出竹簽去殼(保留尾部)、去蝦線,縱切,尾部相連。3、大蝦瀝干,彎成環(huán)狀,內(nèi)面抹一層芥末;手蘸濕,取適量壽司...
打開鍋蓋,看到米飯已經(jīng)沒(méi)有什么水了,就將生的沙蝦倒入在海帶上。蓋上鍋蓋再燜3分鐘,再打開鍋蓋時(shí),蝦已經(jīng)熟了。關(guān)火,將蝦取出剝皮備用。米飯?jiān)贍F5分鐘取出,加入適量的蘋果醋、鹽,帶上一次性手套攪拌均勻,就是壽司...
1、將新鮮的大蝦去除蝦頭、蝦殼、蝦線,然后把剝出的蝦仁用清水清洗干凈,放在一個(gè)大碗中,撒上少許食鹽攪拌均勻靜置5分鐘左右即可。2、5分鐘之后把蝦仁用清水清洗干凈,然后將蝦仁表面的水分瀝干,盡量不要讓蝦仁身上殘留水...
做法1、準(zhǔn)備壽司飯。這個(gè)沒(méi)啥特別,普通米飯煮熟,趁熱拌入一小碟壽司醋,攪拌均勻后放涼。2、準(zhǔn)備壽司料,黃瓜,胡蘿卜切條,蝦煮熟后剝殼。3、在壽司簾上放一張壽司用海苔,上鋪一層壽司飯,飯上再置半張海苔,最...
鍋中加少許鹽和檸檬汁煮沸.煮水的時(shí)候處理蝦。用牙簽延蝦線位置插入,從尾部穿出,把蝦固定好。牙簽位置差得不好的話,煮熟以后會(huì)不方便取出.水沸后放入蝦,變?yōu)榧t色后撈出,去掉牙簽.剝掉蝦殼至最后一節(jié),只剩蝦尾...
蝦仁壽司的做法1.準(zhǔn)備食材2.大蝦剝?nèi)熟淌?.雞蛋打散煎成餅4.黃瓜、胡蘿卜、雞蛋餅切成條5.米飯加入壽司醋拌勻6.紫菜上平鋪一層米飯7.鋪上切好的蔬菜條,加上蝦仁,撒上適量的沙拉醬8.利用壽司卷將紫菜卷...
甜蝦壽司的做法步驟1.米飯加少量醋,糖做成壽司飯,蝦去蝦線,洗凈,中間插一根竹簽2.煮熟蝦3.剝?nèi)ノr頭和外皮,尾巴處留一點(diǎn)4.米飯捏成團(tuán)5.大蝦掐去頭,剝皮,剩下尾部一點(diǎn)點(diǎn),用刀在里側(cè)輕輕剖開,...
鮮蝦壽司的做法和原材料:1.準(zhǔn)備好原材料~2.先制做需要的白米飯~將紅醋鹽糖添加白米飯,混和勻稱~3.再將鮮蝦蟹棒煮開~4.黃瓜切丁~5.制做蛋包飯~將肥肥的鮮蝦和松脆的絲瓜藏進(jìn)白色蛋包飯里,造型設(shè)計(jì)~揉成偏長(zhǎng)的...
一:材料:日本米,蟹條,黃瓜,小香腸,韓國(guó)米醋,甜豆腐,壽司卷,紫菜做法:1)先把米洗干凈煮好,撒點(diǎn)韓國(guó)米醋讓它更香一點(diǎn)(不放也可以),放涼待用;2)把黃瓜,蟹條,香腸切成條狀待用;3)把紫菜鋪平在...