魚湯的簡單做法魚湯的簡單做法一主料:鯽魚1條薄荷一大把嫩豆腐1塊輔料:白胡椒少許鹽少許雞精少許姜片適量步驟:1.首先,新年我們要開起喜慶的音樂,然后準備材料,鯽魚洗干凈切片等著(我實在不太會切魚,...
魚湯的具體做法~準備食材:魚,蔥姜少許,嫩豆腐1盒,生姜,醋2滴,糖1小勺,鹽1、鯽魚洗凈,魚身上斜切數(shù)刀。2、蔥切段,蔥白拍松。選一根長的蔥葉,用開水燙下將蔥段捆起來,以便稍后撈出。3、姜切片,豆腐切六...
1.往鍋中倒入適量的茶油,放入姜片,待油熱至七成,加入洗凈的魚(切塊)。2.翻炒至半熟,加入適量的開水,乳白色的湯汁就出來了。3.大火煮10分鐘后,加入十個左右枸杞煮一小會兒便可出鍋了。奶白魚湯材料:魚,嫩豆...
魚湯的做法:洗凈鯽魚的魚鰓和魚肚里的黑膜等臟東西,這樣處理鯽魚才能使燉出的魚湯沒有土腥味。把生姜切片,大蔥切小段,燉鯽魚湯喜歡放一點紅辣椒或白胡椒粉和香菜,放進鯽魚用中小火煎成紅褐色。鍋里湯煮開后放入鹽,...
鯽魚湯也是常見疾病愈后滋補上品。食材:黃骨魚600克,豆腐一塊,姜一塊,蔥花,香菜適量做法:1.黃骨魚去掉內臟和魚鰓;2.用60度水溫的水燙一下,將清理過的黃骨魚進行水燙,黃骨魚表面的黏液會凝固,用刀刮掉即可...
魚湯的具體做法~材料:魚,少許蔥姜,1盒嫩豆腐,2滴姜,醋,1茶匙糖和鹽。1.鯽魚洗凈,在魚身上斜切幾刀。2、將蔥切段,與蔥拍散。選一片長洋蔥葉,用開水焯一下,扎起來,以后撈出來。3.生姜切片,豆腐切成六塊...
做法:1、鯽魚去鱗、腮和內臟,洗凈拭干水,在魚身雙面斜劃三刀。2、白蘿卜去皮洗凈,切成細絲;蔥去頭尾切成段,姜去皮切片。3、燒熱鍋內3湯匙油,爆香姜片,放入鯽魚煎至雙面呈金黃色,盛起待用。4、鍋內注入3碗...
1、首先鍋中放油,撒點鹽,放入魚煎至雙面焦黃,如下圖所示:2、然后加入沒過魚的水,如下圖所示:3、放入生姜燉至魚湯奶白,如下圖所示:4、加入鹽調味,如下圖所示:5、撒上蔥花即可出鍋食用了,如下圖所示:
鯽魚湯的做法:材料:鯽魚2條。輔料:雞蛋2個,韭菜,姜,玉米油,鹽,胡椒粉。步驟:1.鯽魚洗凈,準備蔥、姜、雞蛋。2.熱鍋倒入適量玉米油,中火煎荷包蛋。3.煎荷包蛋,備用。4.將鯽魚放入鍋中煎至兩面變色。5.將鯽魚...
二、奶白鯽魚湯的做法材料主料:鯽魚一條,姜3片,大蒜1粒(拍碎),小蔥一棵(切碎),油,鹽,雞精。做法鍋里放油,燒熱后,用鏟推開放鯽魚略煎一下煎到魚肉變色后,到入1碗半的水!碗就是你盛魚湯的碗。