1、備好所需食材，龍蝦刷干凈廚房紙吸干水分；2、用適盒料理深鍋，倒入所有海鹽，開最大火，不斷的翻炒，使鹽的溫度升高至燙手為止；3、打出一半的海鹽，然后將龍蝦放入；4、再放入迷迭香草、檸檬葉；5、再將剛打出來的...
如題，我想知道:椒鹽龍蝦應該怎么做?
1、買小龍蝦買青殼的最好，每一個蝦，把它翻過來，從頭刷到腳，然后放清水，洗兩遍。2、放一鍋水，放入蔥，姜，干辣椒，花椒，八角，料酒，鹽，雞精，燒開以后倒入龍蝦，大火煮20分鐘左右，全部變紅，蝦尾蜷縮，就...
1、粗鹽2000克，海龍蝦1000克，花椒20粒，大料2個，花雕酒20克，姜片5片。2、準備一口鐵鍋，海龍蝦用廚房紙稍微擦干水分。3、鐵鍋中放入粗鹽、花椒、大料，大火炒鹽。4、炒到鹽在鍋中噼噼啪啪作響盛出一半的鹽，把海龍...
龍蝦的做法如下：1、用剪刀剪去龍蝦小鉗子，鉗子剪掉就不怕夾手了，放手上，剪掉腳，從尾巴頂端用力扯，可以扯出蝦線，剝掉龍蝦龍。2、每個都用刷子刷洗，多洗幾遍，洗至水清澈。3、生姜切片，大蒜子備好，干辣椒切斷(...
嘿！你別不相信，試試你就知道啦。首先來準備一下用到的食物原料：小龍蝦：半斤；洋蔥：一個；芹菜：一截；干辣椒：適量；椒鹽：適量；雞精：適量。具體步驟：第一步：買來的小龍蝦先清洗干凈，然后去掉小龍蝦的頭，瀝干...
問題一:小龍蝦麻辣小龍蝦的做法視頻在家怎么做好吃的麻辣小龍蝦的做法材料小龍蝦200克,干辣椒20克,花椒20克,蔥2根,姜4片,香葉4片,大蒜5瓣,八角1個,桂皮1根,生抽45ml,老抽15ml,紅糖8克,鹽5克,高度白酒30ml做法1.鍋...
主料大蝦400g輔料鹽適量姜適量步驟鹽水煮大蝦的做法步驟11.把大蝦洗凈，剪去須子、尾。鹽水煮大蝦的做法步驟22.在鍋里放半鍋水，加幾片姜片。鹽水煮大蝦的做法步驟33.把蝦放鍋里煮。鹽水煮大蝦的做法步驟44.用勺攪...
1、采購回來的小龍蝦最好在水中靜養(yǎng)一天，再清洗干凈。2、起鍋加色拉油燒至六成熟。3、把洗好的龍蝦入鍋中炸入的郫縣豆瓣醬下火煸炒。4、待出香出色，加入花椒粉辣椒粉拌勻。5、放入龍蝦翻炒，加啤酒與水，放入鹽，...
1、把龍蝦清洗干凈。2、鍋坐火上倒入熱水。3、倒入龍蝦，蓋上蓋子。4、把龍蝦焯成紅色。5、撈出備用。6、準備好麻椒，把蔥、姜、干辣椒切好。7、鍋燒熱，入油。8、油熱，放蔥、姜、辣椒、麻椒爆香。9、倒入龍蝦...
2024/10/4
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