1、首先我們先將排骨清洗干凈，用清水浸泡一下。2、將冬瓜去皮切片、豆芽清洗干凈、胡蘿卜切小塊、海帶結清洗干凈，小蔥打結、姜切片，同時備好八角及花椒粒。3、鍋中倒入適量的水，同時放入蔥姜及八角、花椒粒及倒入適量料...
步驟1海帶根（比較厚的地方）洗凈，切條步驟2系上海帶扣。鍋里放少許油，放入紅辣椒，麻椒爆香。茴香，香葉，姜，蔥，五香粉，桂皮，老抽，燙，精鹽統(tǒng)統(tǒng)放入。加水。水開后，放海帶扣煮熟。步驟3泡一晚上撈出就好...
1、海帶根（比較厚的地方）洗凈，切條。2、系上海帶扣。鍋里放少許油，放入紅辣椒，花椒爆香。3、茴香，香葉，姜，蔥，五香粉，桂皮，老抽，燙，精鹽統(tǒng)統(tǒng)放入。4、加水。水開后，放海帶扣煮熟。5、泡一晚上撈出就...
海帶扣煮20分鐘就可以海帶是很常見的食材，含有豐富的褐藻膠和海藻酸等，很難溶于水，但是吸水性很強，且能讓海帶快速的膨脹，海帶吸水后會出現(xiàn)粘稠膠體，這類物質能直接組織水分的侵入，因此會發(fā)現(xiàn)光用清水泡發(fā)海帶很困難...
海草或是海藻
你好：你買到染色海帶了。正常海帶應該是墨綠色的。下面我給你介紹介紹買海帶的正確方法：買鮮綠海帶要當心海帶是一種海藻類蔬菜，營養(yǎng)價值較高，許多人喜歡吃它?？墒?，如果你在市場上發(fā)現(xiàn)那些色澤鮮綠、肉質肥厚，像從海里...
厚海帶頭，用來做涼拌，又或者煲湯煲糖水都是很好吃的
如題，我想知道:厚海帶怎么做好吃又簡單
海帶厚的薄的營養(yǎng)一樣嗎厚海帶和薄海帶的營養(yǎng)還是有區(qū)別的。海帶的厚薄與產地和生長期有關。福建產的海帶比較薄，適合做涼菜。山東和大連出產的海帶較厚，燉菜做湯更鮮美。此外，海帶在生長初期采摘的，葉片就比較嫩...
美食技巧：大家只要記得一點就可以了，海帶有兩種正宗的顏色褐綠和土黃。其他顏色的最好不要選擇，而針對于海帶的厚薄度是由于海帶的生長環(huán)境不同導致的，一般薄海帶用來涼拌而厚一點的用來燉菜做湯最好了。厚海帶和薄海帶的...
2024/10/24