1、捏住小龍蝦的背部，放在水龍頭下，用小刷子用力把蝦表面刷洗干凈。（蝦腹和龍蝦鉗拐彎的地方最容易有臟污）2、注意看，小龍蝦的尾部有三片尾翼，捏住中音那片，用力一扭，然后拔出，蝦腸就跟著出來了3、用剪頭順...
油燜小龍蝦的正宗做法：第一步，首先，我們要去菜市場買鮮活的小龍蝦，一般判斷是不是鮮活的小龍蝦的方法有兩種，第一種是觸碰它的蝦殼，看看是不是軟殼，軟殼的一般衛(wèi)生許多，第二種就是觀察小龍蝦的蝦鉗，數(shù)量多的較...
《泡菜愛上小龍蝦》百度網(wǎng)盤高清資源免費在線觀看：鏈接:https://pan.baidu.com/s/1P7skb8daFyYGDOVF4ovTrQ提取碼：pv9s《泡菜愛上小龍蝦》導演:虞軍豪編劇:虞軍豪主演:金起范、徐申東、元華、陳德容、苑瓊丹...
1.用把干凈小牙刷，逐個在龍頭下刷洗龍蝦全身（要捏緊其背部，以免被箝）；2.用大剪子剪去須叉，泡在清水中待用；3.兩塊干姜去皮切姜末（先切薄片，再改姜絲，才能完成）。每塊姜約50mm見方；4.兩根大蔥切蔥末（方...
1、小龍蝦揭頭蓋、去蝦腸，刷洗干凈后瀝水備用。2、干辣椒剪成小段備用。3、熱鍋放油，油溫3成熱時放入辣椒段、花椒、蔥片、姜段、香葉、八角、桂皮煸出香味。4、放入洗凈的小龍蝦翻炒均勻，淋入白酒、生抽、老抽，...
1.將小龍蝦洗凈，蔥姜蒜切碎，辣椒剪塊。2.鍋中加入比平時炒菜稍多的油，燒到3成熱，放入辣椒、花椒、蔥、姜、蒜煸出香味。3.放入洗凈的小龍蝦翻炒均勻，然后淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味。4.看到小龍蝦...
1、小龍蝦一斤，用牙刷洗凈肚皮，抽去腸線。2、蔥、姜、蒜切末，尖辣椒三個也切末。3、油約二兩，這東西油多才香。油入鍋八分熱，放幾粒紅辣椒，炒出香味，放小龍蝦翻炒，陸續(xù)放切好的蔥、姜、蒜末和尖椒末，再...
紅燒小龍蝦的做法蝦洗干凈，去頭去蝦線（蝦線直接把小龍蝦的中間的尾巴扯掉，具體可以搜視頻，如何去蝦線）。我比較鐘愛蝦黃，所以沒去頭。把材料（姜，蒜，泡椒泡菜）準備好。備好料：花椒，藤椒若干，八角2個，香料2...
做法1.將小龍蝦洗凈，皮厚處剪口；蔥白切段；姜、蒜洗凈切末；2.將蔥葉和花椒洗凈，剁成末，加少許開水、精鹽、味精、香油、香醋調(diào)成味汁；3.鍋內(nèi)注入適量開水，放入蔥段、姜末、蒜末、辣椒、料酒，燒開后，放入小...
1.小龍蝦養(yǎng)在清水中半小時，看見龍蝦爬行的水渾了就反復換清水2.之后用牙刷清洗龍蝦腹部3.龍蝦尾部有3片取中間的那一片拉出腸泥4.放入清水中反復清洗5.燒小龍蝦用菜籽油，紅油豆瓣醬。6.調(diào)料（花椒，干辣椒，生姜...
2024/10/29