牛肉火腿燉菜是一道很受歡迎的菜肴。與其相配的蔬菜有蘿卜、土豆、胡蘿卜、西紅柿、番茄等。你可以將這些蔬菜與牛肉火腿一起燉煮，或者搭配一些香料，如姜、蔥、蒜、八角、桂皮等，來調(diào)味。這道菜也可以添加一些燉湯的調(diào)料，...
5.鍋中倒適量水，沒過菜1公分即可6.待水燒開，加蓋小火燉煮;10-15分鐘關(guān)火，撒上蝦皮，即可出鍋做法二材料火腿，冬瓜，新鮮豆瓣，姜，鹽，雞精做法1.鍋中放清水，把火腿片放入，放少許姜絲。水開后轉(zhuǎn)小火...
1、主料：金華火腿1塊，豬蹄2只，香菇2朵。2、調(diào)料：蔥1根，姜1塊，八角1個，料酒適量，紅尖椒4個。3、豬蹄剁塊，充分洗凈。4、清水中加入料酒和姜片，燒開后焯燙豬蹄。5、煮5分鐘后撈出，反復(fù)沖洗干凈。6、另起...
撈出鴨肉備用另起油鍋，鍋燒熱后倒入少許油放入姜片、鴨肉、黃豆醬、料酒翻炒倒入開水大火燉煮半小時加入洗凈的鞭筍，切好的火腿片文火燉煮半小時即成湯醇味濃，鮮而不膩，且具有養(yǎng)氣補虛，理氣化痰之功效。一...
步驟1.主輔料：金華火腿、胡蘿卜、大蘿卜2.把大蘿卜洗凈切塊3.把胡蘿卜去皮洗凈切滾刀塊4.把金華火腿浸泡后，刮凈表皮、清洗干凈5.然后把洗凈的火腿冷水入鍋，放入陳皮，燒開后煮一分鐘6.撈出，再次沖洗干凈...
過涼水瀝干水分備用。請點擊輸入圖片描述熱鍋色拉油，下入蔥姜片和火腿爆香，倒入筍片翻炒，少許鹽和糖調(diào)味，因為有火腿了不需要太多的鹽。放入青蒜，淋入一勺高湯或者清水，大火翻炒10秒出鍋。請點擊輸入圖片描述...
做法:1.火腿，竹筍，紅棗，枸杞，姜片，料酒，鹽少許2.火腿切片，與姜絲一起放進(jìn)砂鍋，加足量清水，大火燒開，倒入料酒，再轉(zhuǎn)小火燉半個小時。3.加入竹筍和紅棗，蓋上蓋子，小火燉十分鐘4.放進(jìn)枸杞，加少量鹽調(diào)味...
②、火腿一小塊（洗凈，切成薄片備用）③、青椒6個（洗凈，切成片備用）④、大蒜適量（剝皮，洗凈，切成片備用）第一步：鍋中倒入適量食用油，待油熱后，倒入火腿炒出香味，炒出火腿的油脂，炒至火腿外表微黃備用。第二...
火腿燉白鳳烏雞其主要原材料包括白鳳烏雞和瘦火腿等，由于火腿和烏雞的滋味各自獨特，加上燉制時間長，因此燉出來的火腿燉白鳳烏雞色香味俱佳，鮮嫩可口，有肉質(zhì)脆嫩，汁液濃郁，回味悠長等特點，而且能夠養(yǎng)血潤膚、開胃健脾、補...
火腿燉甲魚用煲的方式做出來，味道才會更加的鮮美。想要做這道菜，要準(zhǔn)備甲魚，火腿骨，熟豬肉，清湯香油，小蔥，姜以及冰糖，還有胡椒粉。在做的過程中要把甲魚的水放干，然后放到80攝氏度的熱水里面浸燙。最后把皮膜剝掉...
2024/6/9