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春餅,二月二吃春餅叫做咬龍鱗,因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。炸油糕,在北京、天津等一些地區(qū),人們有在龍頭節(jié)這天吃油炸糕的習(xí)俗,稱之食龍膽。另外在龍?zhí)ь^這天,還講究吃肉菜餃子,取肉菜之諧音有財(cái),寄語(yǔ)新年財(cái)源滾滾之意。
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春餅,二月二吃春餅叫做咬龍鱗,因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。炸油糕,在北京、天津等一些地區(qū),人們有在龍頭節(jié)這天吃油炸糕的習(xí)俗,稱之食龍膽。另外在龍?zhí)ь^這天,還講究吃肉菜餃子,取肉菜之諧音有財(cái),寄語(yǔ)新年財(cái)源滾滾之意。
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北方臘月二十三的晚上一般要吃餃子,山東部分地區(qū)每年臘月二十三都要蒸粘糕吃粘糕,晉東南地區(qū)臘月二十三有吃炒玉米的習(xí)俗,山東半島的人們?cè)谂D月二十三這天家家戶戶都忙著蒸棗花饃團(tuán)圓餅壽桃等面食,蒸出來(lái)的這些面食又叫面花。
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正月十五鬧元宵,元宵是必不可少的吃食,不過(guò)元宵是北方食品。而南方人過(guò)元宵節(jié)是要吃湯圓的,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。另外廣東人過(guò)元宵節(jié)時(shí)喜歡偷摘生菜,拌以糕餅煮食,因?yàn)槊趾蜕?cái)諧音,所以也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
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北方地區(qū)的人在小年給灶君上供的時(shí)候,要端上一碗餃子,因?yàn)樗托酗溩佑L(fēng)面。而灶糖是漢族傳統(tǒng)小吃,一般分為關(guān)東糖和糖瓜,在廣西的部分地區(qū),在小年這天有做米餅的習(xí)俗,而南方則有吃年糕的習(xí)俗,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
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北方地區(qū)的人在小年給灶君上供的時(shí)候,要端上一碗餃子,因?yàn)樗托酗溩佑L(fēng)面。而灶糖是漢族傳統(tǒng)小吃,一般分為關(guān)東糖和糖瓜,在廣西的部分地區(qū),在小年這天有做米餅的習(xí)俗,而南方則有吃年糕的習(xí)俗,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
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北方地區(qū)的人在小年給灶君上供的時(shí)候,要端上一碗餃子,因?yàn)樗托酗溩佑L(fēng)面。而灶糖是漢族傳統(tǒng)小吃,一般分為關(guān)東糖和糖瓜,在廣西的部分地區(qū),在小年這天有做米餅的習(xí)俗,而南方則有吃年糕的習(xí)俗,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
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北方地區(qū)的人在小年給灶君上供的時(shí)候,要端上一碗餃子,因?yàn)樗托酗溩佑L(fēng)面。而灶糖是漢族傳統(tǒng)小吃,一般分為關(guān)東糖和糖瓜,在廣西的部分地區(qū),在小年這天有做米餅的習(xí)俗,而南方則有吃年糕的習(xí)俗,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。