這樣洞內(nèi)的溫度就可以保持在攝氏4度左右,紅薯放進(jìn)去以后可以長(zhǎng)期保存,達(dá)到不凍的目的。正常保存的溫度只能是在8-13度之間,假如溫度太高紅薯就會(huì)長(zhǎng)芽,要是過低紅薯就會(huì)爛掉。放在紙箱子里,面上放一些泡沫,注意不要封閉太嚴(yán),最高留幾個(gè)通風(fēng)口。井口敞著,到嚴(yán)冬時(shí)蓋井口留有透氣口。隨用隨拿,...
1、形狀和口味的選擇:紅薯一般分黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長(zhǎng),皮呈淡粉色,含糖多,煮熟后瓤呈紅黃色,味甜可口;而白瓤紅薯體形比較胖,皮呈深紅色或紫紅色,含淀粉多,煮熟后瓤呈白色,味道甜而面。可根據(jù)自身口味進(jìn)行選擇。2、選擇新鮮紅薯:一般要選擇外表干凈、光滑、形狀好、堅(jiān)硬和...
1、挑選紅薯。盡量選擇細(xì)長(zhǎng)一些的紅薯,這樣容易烤透,千萬不要選擇那種圓形的,或者是奇形怪狀的紅薯,不好吃不說,里面還有筋,另外表皮帶有白色的紅薯也不要選,這樣的紅薯味道淡,芯心不紅。將紅薯買回來之后,先在家里放上幾天,等到里面的醬干了再吃,這樣味道吃起來會(huì)更加的甘甜。2、取幾張...
先選擇自己能夠吃的掉的紅薯的個(gè)頭,有些人就喜歡吃大的,有些喜歡吃小的。而有些人則會(huì)選擇適中的,大多數(shù)人都會(huì)選擇比較適中一點(diǎn)兒的紅薯的個(gè)頭,這樣是比較好看的,而且很多人還喜歡紅薯的形狀是比較橢圓的,也就是說并不是什么奇形怪狀的紅薯,還是比較喜歡外形好看的紅薯的。然后就是看紅薯的色...
紅薯適應(yīng)性強(qiáng),對(duì)土壤要求不嚴(yán),易栽培,好管理。但是,在紅薯采挖的時(shí)候,面對(duì)有裂口的紅薯心里難免沮喪,尤其是一些裂開成奇形怪狀的紅薯更是垂頭喪氣。紅薯在拖秧子不久,深扎土中的根莖就會(huì)開始膨脹,也就是結(jié)紅薯了。很顯然,土壤的物理環(huán)境對(duì)于紅薯的膨大會(huì)產(chǎn)生直接的影響。如果地塊土壤比較的堅(jiān)硬...
蒸紅薯的制作方法,首先將準(zhǔn)備好的紅薯清洗干凈。清洗的時(shí)候最好放入少量的食鹽進(jìn)行搓洗這樣可以將泥沙和雜質(zhì)清洗的干凈如果將紅薯皮直接削掉再蒸的時(shí)候很容易導(dǎo)致蒸的紅薯過于水而不面,而且紅薯皮對(duì)紅薯的內(nèi)部的果肉有很好的保護(hù)作用。如果把皮去掉會(huì)影響口紅薯蒸出來的口感清洗干凈的紅薯用刀去除頭和尾...
4、顏色 仔細(xì)觀察紅薯的顏色,如果紅薯的整體顏色差異較大的話,則說明該紅薯的長(zhǎng)勢(shì)比較差,因此,要挑選顏色一致的紅薯,至少顏色不能差異太大。5、形狀不規(guī)則 要買形狀規(guī)則,為長(zhǎng)形狀的紅薯,不能買那種奇形怪狀的紅薯,這種怪異的紅薯有可能是因?yàn)樘砑哟碳ば苑柿蠈?dǎo)致的,對(duì)人體不好。6、干癟 ...
今天,我走進(jìn)廚房,看到籃子里放著一些紅薯,我走近一看,咦,這個(gè)紅薯寶寶發(fā)芽了。 我拿起這個(gè)紅薯仔細(xì)打量,它的一端已經(jīng)長(zhǎng)出了四個(gè)小小的嫩芽,那淡淡的紫紅色的小嫩芽,看起來奇形怪狀,有的像站在懸崖峭壁上的小鳥兒,這只小鳥兒站在一截兒“枯木”上,探頭探腦地往山頂望去,好像下一秒就要飛到山頂一樣。有的像...
第一步:選紅薯。在家自己用烤箱烤紅薯,最好是選擇那種身材修長(zhǎng)的紅薯,這種紅薯容易受熱均勻,也比較容易烤熟,省電省時(shí)間。第二步:洗紅薯。把選好的紅薯清洗干凈,擦干或晾干表面的水分。如果你比較喜歡吃皮,就要多洗幾次,洗的特別干凈才行。第三步:烤制。烤箱200度預(yù)熱5分鐘,然后在烤盤上放...
步驟step 3 烤箱接通電源,上下管的溫度調(diào)至220℃,啟動(dòng)預(yù)熱程序;步驟step 4 將烤盤放在烤箱中層,關(guān)上箱門,烘烤40分鐘;如果紅薯太大,不容易烤熟,可翻面再烘烤40分鐘;步驟step 5 程序結(jié)束后,將烤紅薯取出;稍微冷卻,就可以吃啦;步驟step 6 撕掉紅薯皮,金黃誘人的紅薯特別香甜哦;這么簡(jiǎn)單...