1、茶葉蛋的常見主料：雞蛋、茶葉。輔料：八角、桂皮、花椒、茴香、香葉、草寇、老抽、鹽、香料。2、把雞蛋清洗干凈煮熟。3、雞蛋煮好后取出來，借助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出裂紋。4、鍋里放涼水，把香料和茶葉放進去煮沸。5、湯汁煮沸后加入老抽和鹽，放入雞蛋一起煮。6、蓋上鍋蓋，中小火悶煮10分...
1. 雞蛋 - 6個 2. 清水 - 適量 3. 茶葉 - 10克 4. 八角 - 2個 5. 桂皮 - 1根 6. 干辣椒 - 3個 7. 生抽 - 適量 8. 老抽 - 適量 9. 食鹽 - 適量 10. 冰糖 - 適量 11. 料酒 - 適量 制作步驟：1. 首先，將雞蛋放入鍋中，加入適量的清水，水量需沒過雞蛋。加入少許食鹽，...
1. 材料準備：收集適量的茶葉、雞蛋、清水、八角、桂皮、香葉、食鹽和醬油。2. 煮蛋過程：將一鍋水加熱至沸騰，投入少量鹽，然后輕輕放入雞蛋，用中小火煮約7至8分鐘，直至蛋黃完全凝固。3. 調(diào)制茶葉水：在另一個容器中，將茶葉泡入冷水中，加入適量的鹽和醬油，再放入八角、桂皮和香葉，之后點燃火...
燒茶葉蛋需要的材料主要包括：雞蛋、茶葉、開水、調(diào)味料（如醬油、鹽、糖、料酒或味精）以及可選的香料（如八角、桂皮等）。首先，雞蛋是制作茶葉蛋的核心材料，其數(shù)量和大小取決于個人需求或食用人數(shù)。通常選用新鮮的雞蛋，因為新鮮雞蛋煮熟后蛋黃更加飽滿，蛋白也更有彈性。其次，茶葉是賦予茶葉蛋獨特風(fēng)味...
鴨蛋可以做茶葉蛋。具體做法如下，首先準備材料：鴨蛋：適量、八角：1個、桂皮：1小段、香葉：1個、小茴香：1克、白糖：20克、生抽：35克、老抽：5克、食鹽：15克、紅茶：2克、水：550克。1、起鍋倒入適量的清水，然后把鴨蛋放進去煮熟，再盛出來備用。2、另起一鍋，依次放入所有材料，然后倒入...
回答：調(diào)料: A:八角3粒、桂皮一塊、香葉2片、花椒1小把、丁香少許、茴香少許、豆蔻2個、甘草少許、陳皮少許(A材料并非全都需要,可根據(jù)實際情況添加,比如我家沒有香葉、所以就不用它,不過越齊肯定味道越香,香料實在有限的時候可加上現(xiàn)成的五香粉一起煮。) B:生姜1小塊、鹽1大勺、醬油2勺、冰糖2勺...
1、材料：五香茶葉蛋材料：雞蛋10個、鹽15克、烏龍茶240毫升、五香粉15毫升、八角12克、花椒7.5克、干姜12克、丁香4克、鹽15克。調(diào)味料：醬油120毫升、冰糖1大匙。2、蛋洗凈放入鍋中，加水蓋過雞蛋，再加入鹽拌一下，大火燒至沸騰后，中火煮10分鐘，撈起雞蛋放入冷水中浸泡一下，再將蛋殼用湯匙...
在家自制茶葉蛋需要準備以下材料：雞蛋：選擇新鮮的雞蛋，最好是有機雞蛋，因為有機雞蛋的蛋黃更加鮮艷，口感更好。一般來說，每個雞蛋的重量應(yīng)該在50-60克之間。茶葉：選擇優(yōu)質(zhì)的茶葉，最好是紅茶或者普洱茶，因為這些茶葉的香氣更加濃郁，能夠更好地滲透到雞蛋中。一般來說，每次制作茶葉蛋需要使用5-10...
制作的方法與過程非常的簡單,但是制作出來的茶葉蛋卻非常的美味。下面就介紹一下用茶葉做的美食,做法非常簡單,相信每個人都能很快的學(xué)會。 茶葉蛋 所需材料:雞蛋20個、茶葉15克、食用鹽20克、、生抽50克、香油10克 方法與步驟 第一步:首先把雞蛋清洗干凈。 這一步,小伙伴們在做茶葉蛋的時候,千萬不要忽略,...
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