第1步，先把買來的雞腿清洗干凈，放在清水中浸泡一會兒，然后用牙簽兒，把鴨腿上扎上小孔，這樣更容易入味兒。第2步，準(zhǔn)備腌料。大蔥，生姜，大蒜，全都切片，放在一個小碗中，里面加入蠔油，蜂蜜，食鹽，白酒，陳皮，八...
脆皮烤鴨腿1準(zhǔn)備好腌料.請點擊輸入圖片描述2用蜂蜜和白醋2:1的比例,調(diào)好脆皮水.請點擊輸入圖片描述3鴨腿用牙簽戳上小洞,方便入味.請點擊輸入圖片描述4均勻的抹上腌料,入冰箱冷藏腌制過夜.請點擊輸入圖片描述...
2.鴨腿洗干凈擦干水分，均勻抹上一層鹽備用3.把姜片、蒜片、八角、桂皮、茴香和干辣椒放碗里，加醬油、白糖、料酒和黑胡椒粉調(diào)好汁4.用牙簽在鴨腿上扎些小洞洞，然后倒入步驟3的汁拌勻，放冰箱冷藏一夜5.腌制好...
1、鴨腿清洗干凈瀝干水份。2、紫皮洋蔥洗凈切碎裝碗中，加入所有需要的調(diào)味料一起拌均。3、將鴨腿放入拌好的調(diào)味料碗中，均勻涂抹上調(diào)味料，中途翻動幾次，蓋上保鮮膜腌制一晚。4、空氣炸鍋預(yù)熱3分鐘，將腌制好的鴨腿...
1、準(zhǔn)備材料，將鴨腿洗凈擦干。2、在鴨腿的周身均勻地撒上鹽，靜腌制20分鐘左右。3、將蒜香燒烤醬、生抽、蠔油、料酒、糖、胡椒粉、蔥、姜與鴨腿拌勻。4、再加干歐芹碎，與鴨腿拌均勻。5、將鴨腿與料汁充分拌勻后...
1、主料：鴨腿2只。2、輔料：烤肉醬100克、生姜適量。3、主要食材：鴨腿2只，烤肉醬1袋，生姜。4、鴨腿放入清水中浸泡2小時去除血水。5、浸泡好的鴨腿放入容器中，加入烤肉醬、生姜抓勻。6、抓勻后放入保鮮袋放入冰箱...
具體做法步驟：第1步、準(zhǔn)備好材料。第2步、鴨腿洗凈放入盆中，加入所有調(diào)料。第3步、將調(diào)料均勻涂抹在鴨腿上，腌制十五分鐘。第4步、鴨腿骨處包上錫紙防止烤糊。第5步、放入烤箱，上下火180℃烤大約35分鐘即可。烤鴨腿...
用料鴨腿2只腌制調(diào)料根據(jù)自己的口味蜂蜜+老抽適量(刷表面)烤鴨腿(烤箱版)的做法清水浸泡，洗凈；表面切幾刀便于入味兒；我放的調(diào)味料：鹽，生抽，老抽，姜，花椒粉，白酒；腌制4小時以上；請點擊輸入圖...
秘制烤鴨腿的做法步驟1將所有的調(diào)料和鴨腿放在有蓋的容器里拌勻腌制，蓋上蓋子放入冰箱冷藏人味，大概兩小時即可；2把腌制好的鴨腿取出，用刷子在鴨腿的背面刷一層油：烤箱預(yù)熱，放入鴨腿（以背面先烤）烤15分鐘后，...
如題，我想知道:簡單做烤鴨腿怎么做
2024/4/29