1.鯽魚燉蘿卜絲湯2.準(zhǔn)備材料:鯽魚一條，蘿卜半個3.生姜.料酒.鹽.胡椒粉.生抽.蔥花.香菜.3.把鯽魚的魚鱗刮掉，把鯽魚肚子里面黑色的膜刮干凈，去掉魚鰓，用水沖洗干凈，瀝干水份裝入盤中備用。4.把蘿卜清洗干...
1、準(zhǔn)備幾條鯽魚，如果個頭大準(zhǔn)備一條就夠了，小鯽魚的話，準(zhǔn)備3、4條也差不多。我們先把鯽魚處理干凈，魚鱗、內(nèi)臟這些肯定要自己處理，處理好了以后我們再放到水里洗干凈。2、洗干凈后打上花刀，接下來可以在鯽魚上面涂...
1.鯽魚殺好洗凈待用2.鍋置火上加入色拉油（很少一丁點(diǎn)。類似1元硬幣這么大面積即可）。油8成熱時放入魚快速的兩面煎一下3.煎過后魚是這樣的4.然后把鍋內(nèi)放入開水，放入蔥段和姜片5.大火燒開后轉(zhuǎn)中火燉至湯濃...
步驟：1、新鮮鯽魚處理干凈。2、加蔥姜料酒腌制半小時。3、鍋中下寬油，把鯽魚煎至兩面金黃。4、加入兩大碗開水，中小火煮30分鐘。5、加入適量鹽調(diào)味。6、成品。
1、材料：鯽魚300g，香菜10g，蔥10g，姜5g，蒜5g，食用鹽少量，醬油少量，食用油少量。2、將鯽魚、蔥姜蒜、香菜清洗干凈備用，鯽魚可以在買魚的地方讓商家?guī)椭帐昂谩?、將鯽魚切塊（魚不切塊整條燉的話，用刀在魚...
做法1．先將2條鯽魚燉爛，用紗布過濾，除去魚骨、魚刺，取湯下鍋。2．另取2條鯽魚加紅棗，調(diào)料調(diào)味，下入湯鍋中，小火將魚燉至透熟，湯成乳白色時，裝入湯煲內(nèi)。注意事項(xiàng)鯽魚要鮮活，取湯時一定要去除鯽魚的骨、...
如題，我想知道:清燉鯽魚湯怎么做好吃又營養(yǎng)
清燉鯽魚湯最簡單做法：處理鯽魚、切豆腐、煎鯽魚、炒雞蛋、煮豆腐魚、加香油。食材：新鮮的鯽魚、鹽油、嫩豆腐、蔥、雞蛋等一些廚房常用的調(diào)味品。1、處理鯽魚將鯽魚處理干凈，然后清洗掉魚腹里面的黑膜和血水，然后放...
清燉鯽魚湯的做法如下：1、鯽魚500克，白菜250克，油10毫升，水100毫升，胡椒10克，鹽10克，酒100毫升，筍50克，姜兩片，豆腐兩塊，木耳10克。2、鯽魚去鱗，肚，洗凈后，用色拉油少許煎至微黃，放入紹酒，姜片，清水...
方法/步驟第一步，清洗鯽魚。將買來的鯽魚去除內(nèi)臟，清洗干凈。注意不要將魚翅魚尾和魚鱗去掉，魚鱗含豐富的鈣質(zhì)。如何清燉鯽魚第二步，在魚腹上切幾刀。切幾刀的目的是把魚的味道更充分的燉入湯中。如何清燉鯽魚3...
2024/6/5
2024/6/5
2024/6/5
2024/6/5
2024/6/5
2024/6/5