如題,我想知道:可樂雞怎么做?
1、雞洗凈入沸水中抄3-5分鐘,撈出瀝干;2、味精、鹽、酒等混合,刷在雞上,在雞內(nèi),放入香菇和蔥姜,用袋子封好放冰箱,腌一個晚上,取出3、放在烤盤上進烤箱,170度,正面背面各30分鐘,中途再刷2-3次腌料???..
1.雞塊洗凈備用。2.蔥姜切好備用,蒜去皮,不用切。3.鍋內(nèi)放適量油,放入蔥蒜,小火炒至飄出香味,盛出蔥蒜。4.放入雞塊翻炒。5.翻炒至水分減少,鍋內(nèi)有啪啪響的聲音。6.放上姜片,加炒好的蔥蒜。7.倒入一瓶...
可樂雞塊1把新鮮的雞腿剁成小塊,放在盆里洗干凈請點擊輸入圖片描述2炒鍋放水燒開,把雞塊放進去煮一下,把血水煮出來。這樣沒有腥味請點擊輸入圖片描述3煮好的雞塊裝盤待用。請點擊輸入圖片描述4炒鍋放...
1.將洗凈的雞腿放入鍋中,2.將可樂和醬油按3:1比例倒入鍋中,沒過雞腿!3.大火燒開,將沫子撇干凈,改為小火慢慢燉,最后收一下湯就好,制作小秘密:也可以在燉的時候在里面燉一些煮好的雞蛋(燉的時候在雞蛋上扎幾...
可樂雞食材準備主料雞可樂配料:姜、(蒜)、鹽、料酒、醬油制作步驟1洗凈,用清水浸泡2個鐘頭2放入電高壓鍋,加適量清水3按下鍵煮4等自然冷卻,打開盛出5加適量白糖或者冰糖即可[1]做法三食材...
第一步第一步1.將雞腿洗凈剁大塊,放進碗中加、紹酒、鹽、胡椒粉、腌漬入底味。第二步第二步2.蔥切段、姜切片、蒜頭切開。小米椒洗凈第三步第三步3.鍋做熱,放油燒熱至4、5成。第四步第四步4....
1、將雞肉放入沸水鍋中稍微汆燙過,取出備用;2、鍋中放油燒熱放入姜片,炒至微焦后放入雞肉,將雞肉煎至兩面金黃后,放入辣椒及蔥白,加入適量醬油和胡椒粉;3、放入菜頭及油豆腐,加入可樂,可樂要蓋過雞肉,用大火燒開...
方法:1將翅膀洗干凈,每個翅膀上劃幾道口子,加醬油少許、鹽、姜絲腌20-40分鐘。2鍋內(nèi)放油,燒至6成熱加花椒翻炒出味道。3加進翅膀炸至兩面金黃。4倒入可樂,以蓋過雞翅為宜。5煮飯檔讓可樂開起來就改保溫...
可樂雞的好吃做法一、材料雞腿一只(雞的任何部位都可以),可樂,蔥姜蒜粉,老抽,老抽,綿白糖,鹽,花椒,香葉,黃酒做法1.雞腿去除雞油用水洗凈,用牙簽將開口處的雞皮穿起,備用。2.鍋中放水,加入花椒、香葉同煮...