5、綠豆：是大慶有名的特產(chǎn)，大慶素有“綠豆之鄉(xiāng)”稱號，綠豆粥是用綠豆為主料混合熬制而成的粥。綠豆粥屬于雜糧粥，能清熱解毒，很適合在夏天吃。同時，綠豆還含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，營養(yǎng)價值極高。6、砂鍋壇肉：...
鱘魚鱘魚是鱘科大型魚類，一般重10公斤，大者可達150－200公斤。與鰉魚均為黑龍江省特產(chǎn)魚類，鱘魚是典型河道魚類，以黑龍江上、中游較多，烏蘇里江、松花江也有分布。魚口較小，腹部為銀白色，肉質(zhì)肥美細嫩，魚籽非常名貴。...
1、大慶特產(chǎn)主要有石人溝鯉魚、肇州大瓜子、大慶橡子、蒙式烤羊腿、肇州糯玉米等。石人溝鯉魚是大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣的特產(chǎn)，肉嫩味美，刺少肉多，營養(yǎng)豐富，含有多種營養(yǎng)成分。2、肇州大瓜子顆粒飽滿，皮薄仁大，...
大慶特產(chǎn)有大慶扒雞、肇州大瓜子、托古小米、肇州糯玉米、巴哈西伯綠豆等。大慶扒雞味道清香鮮美，滑嫩爽口。肇州大瓜子表皮薄脆，果實鮮香。托古小米色澤金黃，味美清香。肇州糯玉米色澤透亮，軟糯清香。巴哈西伯綠豆粒大飽滿...
黃米切糕呈方形，黃紅相間、層次分明，口感柔軟醇厚，米香濃郁，在春節(jié)期間吃年糕，還有著年年高的寓意。作為大慶特色美食名吃的大慶扒雞，有著獨特的制作工藝。食材采用嫩雞，經(jīng)過油炸，炸至金黃；再配上幾種藥材蒸煮而成。經(jīng)...
大慶美食很多，大家比較熟悉的就是大慶扒雞，其實大慶美食小吃豐富多樣，去大慶游玩的小伙伴可以去試試，今天就為大家盤點最地道的黑龍江大慶小吃，看看你都知道什么。黑龍江大慶小吃盤點大慶扒雞說道黑龍江大慶小吃，大慶扒雞肯定是...
大慶特產(chǎn)有肇州大瓜子、肇源大米、杜蒙大豆、肇州核桃、林甸雞、梅花鹿茸片、古龍貢米、堅果之王榛子、杜蒙秋木耳、石人溝鯉魚、肇源大米、蒙式烤羊腿、紅崗猴頭菇。肇州大瓜子肇州縣的氣候是典型的水旱兼作農(nóng)業(yè)氣候區(qū)，...
大慶的鹿肉是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，都知道，鹿肉是高級的野味，肉質(zhì)比較細嫩，瘦肉多可以制作多種菜肴。紅燒鹿肉是大慶地區(qū)的傳統(tǒng)做法，吃起來口感鮮香。5、大慶麻辣燙麻辣燙起源于四川地區(qū)，最傳統(tǒng)的麻辣燙是直接燙煮，把食材放進去...
2、大慶大同板藍根我區(qū)地處松嫩平原中西部，緊鄰松花江畔，地理位置北緯46°，屬溫帶性季風(fēng)氣候，晝夜溫差較大。歷史上是野生防風(fēng)、甘草、柴胡、黃芪等幾十種中藥材的主產(chǎn)區(qū)。興隆泉藥材場種的中藥材久負(fù)盛名，六七十...
1、石人溝鯉魚石人溝鯉魚是黑龍江省大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣的特產(chǎn)。石人溝鯉魚，肉嫩味美，刺少肉多，營養(yǎng)豐富，含有多種人體必需的營養(yǎng)成分。石人溝鯉魚是2012年第一批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品，保護范圍是黑龍江省杜...
2024/6/29
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