五香茶葉蛋的做法配料：主料：雞蛋500克。輔料：紅茶20克、香葉5片、桂皮2根、花椒10粒、八角2個、冰糖20克、老抽1勺。1.雞蛋清洗干凈。2.放入電飯煲中煮熟。3.煮好的雞蛋用勺子敲碎。4.將雞蛋再次放入電飯煲中，加入茶...
五香茶葉蛋所需要的材料主要有新鮮的雞蛋若干，具體根據(jù)所吃的人數(shù)來定，如果吃的人多的話，那么就多準(zhǔn)備一些，還需要準(zhǔn)備100克左右的優(yōu)質(zhì)茶葉和50克食用鹽，以及二十克八角和二十克花椒，這些材料是不可缺少的，因?yàn)橐龀?..
五香茶葉蛋的做法步驟1、先把雞蛋清洗干凈。洗雞蛋不宜用冷水，冷水會導(dǎo)致雞蛋靠外殼部分收縮，內(nèi)部形成真空區(qū)域造成內(nèi)外壓差，反而更容易讓外殼上的細(xì)菌進(jìn)入雞蛋內(nèi)部，最好是用40-45度左右的溫水，加少許鹽化開，輕輕擦洗。
導(dǎo)語：五香茶葉蛋是我國的傳統(tǒng)食物之一茶葉的清香與香料的濃香混合一體那個香，想想都流口水。可以說芳香可口。來看看做法吧!食材主料雞蛋6個輔料紅茶5g桂皮1小塊八角2粒香葉適量肉蔻適量鹽5g草果1個步驟1....
原料：雞蛋、富清茶蛋料、茶葉、老抽、生抽、糖、鹽。做法：將雞蛋洗凈后放入鍋內(nèi)，倒入清水沒過雞蛋煮開后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘；煮好的雞蛋撈出放入冷水中，撈出輕輕敲碎蛋殼但不要分離；茶葉沖泡開；另取一鍋干凈的水，將...
做法一：食材準(zhǔn)備：雞蛋、紅茶、冰糖、桂皮、小茴香、八角、醬油、調(diào)味品制作步驟：1、把所有香料、茶葉以及冰糖放入砂鍋內(nèi)，倒入醬油，并加入清水一起燒開。2、雞蛋清洗干凈，放入另一個鍋內(nèi)大火燒開，隨后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮5...
1、在鍋里加入能沒過雞蛋的水，但是要將雞蛋拿出來，切記！然后加入適量的花椒、八角、桂皮，煮開，煮5分鐘至冒出香味。2、關(guān)火放入茶葉，加蓋悶一會；等茶葉泡開、料水晾涼后加入醬油鹽、一點(diǎn)點(diǎn)白糖，味道要稍咸些。...
五香茶葉蛋做入味又好吃的方法如下：1、首先準(zhǔn)備一些雞蛋，盆中放入兩勺食鹽，白醋，然后倒入清水?dāng)嚢杌_。食鹽和白醋都能起到消毒和殺菌的作用。然后再把雞蛋放入水中，浸泡五分鐘后清洗干凈。2、雞蛋都是一頭尖一頭圓，...
1、準(zhǔn)備好茶葉和香料；2、把雞蛋清洗干凈煮熟；3、雞蛋煮好后取出來，借助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出裂紋；4、鍋里放涼水，把香料和茶葉放進(jìn)去煮沸；5、湯汁煮沸后加入老抽和鹽，放入雞蛋一起煮；6、蓋上鍋蓋，中小火悶煮...
綠茶10克、八角2枚、桂皮1塊、花椒20粒、生姜5片、香葉3片、老抽200毫升、孜然粉15克、糖1勺。2、茶葉1錢、精鹽4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2錢、料酒、小茴香、生抽均少許。五香茶葉蛋，是中國人...
2024/5/14
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2024/5/14
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