1、首先第一步就是把雞蛋多泡洗幾遍，因?yàn)樗谋砻嬗屑S便雜質(zhì)，在淡鹽水中浸泡5分鐘，然沖洗更換水，加上一勺鹽，大火煮開后小火煮5分鐘，然后放冷水里激一下。2、然后拿勺子敲，把蛋殼敲碎。3、鍋中加入一公斤清水...
1、用清水將雞蛋的表面沖洗干凈，別看表面不臟，但是最好清洗一下，因?yàn)殡u蛋表面有很小的呼吸孔，如果有臟東西煮的時(shí)候會(huì)進(jìn)入雞蛋內(nèi)部。2、鍋中加入適量的清水，加入清洗過的雞蛋，清水適當(dāng)多加一些，最好沒過雞蛋，然后中...
如題，我想知道:茶葉蛋怎么煮
煮茶葉蛋的正確做法如下：1、首先準(zhǔn)備20個(gè)雞蛋，如果有土雞蛋味道會(huì)更好，把雞蛋表面清洗干凈。2、把雞蛋全部放入鍋中，多加一點(diǎn)水，水要沒過雞蛋，這樣雞蛋受熱均勻不容易煮爛，大火燒開，然后轉(zhuǎn)中火煮8分鐘。3、雞蛋...
4、鍋上火開始煮雞蛋,煮雞蛋一定要冷水下鍋,開鍋后小火慢煮8分鐘,關(guān)火,把雞蛋敲破,把敲好的雞蛋撈入盤中。5、先把鹵水倒入鍋中,煮好的雞蛋放入鍋中,大火燒開燒3分鐘,撈出即可。6、成品圖。三、煮茶葉蛋的技巧1、煮雞蛋...
煮茶葉蛋方法如下：材料：雞蛋、紅茶、桂皮、八角、肉桂、草果、香葉、鹽1、準(zhǔn)備好輔料。2、雞蛋洗凈涼水下鍋。3、蓋好鍋蓋水開煮至2分鐘，關(guān)火不要打開蓋子燜至7分鐘。4、煮好的雞蛋撈出直接放在冷水中。5、鍋中...
茶葉蛋1、用料:雞蛋5個(gè)、八角20克、香葉20克、小香20克、桂皮20克、茶葉100克、冰糖30克。2、雞蛋先用清水煮熟。3、用勺子把雞蛋外殼打碎，如下圖所示，這樣方便入味。4、準(zhǔn)備八角、小茵香、花椒、鹽、冰糖、茶葉，...
如題，我想知道:怎么煮茶葉蛋
煮茶葉蛋的正確做法如下：1、首先準(zhǔn)備20個(gè)雞蛋，如果有土雞蛋味道會(huì)更好，把雞蛋表面清洗干凈。2、把雞蛋全部放入鍋中，多加一點(diǎn)水，水要沒過雞蛋，這樣雞蛋受熱均勻不容易煮爛，大火燒開，然后轉(zhuǎn)中火煮8分鐘。3、雞蛋...
茶葉蛋好吃入味的煮法如下：食材：雞蛋、紅茶、八角、桂皮、小茴香、干辣椒、香葉、花椒、味精、生抽、醬油、鹽。工具：炒鍋、保鮮盒。1、雞蛋洗凈備用。起鍋開火，倒入適量的冷水，雞蛋冷水下鍋，加蓋煮5分鐘煮熟即可。2、...
2024/8/9
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