方法1、防潮通風(fēng)保存大蒜不能放置于潮濕的地方,潮濕的環(huán)境很容易讓大蒜吸水,會(huì)加快大蒜的發(fā)芽速度。因此最好買回來之后把保鮮袋扎好口袋,放在干燥通風(fēng)的地方。方法2、密封保存為了避免大蒜發(fā)芽,可以把大蒜放在空瓶子或者...
1、用塑料袋。把大蒜裝在塑料袋里面,然后把塑料袋的口包起來,這樣可以避免大蒜吸收空氣和水分,從而發(fā)芽。2、用空罐子。如果家里有瓶口較大的空罐子,也可以把大蒜裝入空罐子里面,這樣也能夠防止大蒜受潮而發(fā)芽。3、用...
2.高溫貯藏:大蒜經(jīng)歷一個(gè)低溫休眠階段后,在5--18℃下會(huì)迅速發(fā)芽。將采收后的大蒜一直放在30--34℃高溫環(huán)境中貯藏,可保鮮一年以上。此外,在相對(duì)濕度40%--50%的條件下,也可抑制蒜頭的呼吸代謝,延遲發(fā)芽。低氧和高...
還能讓大蒜不那么容易發(fā)芽了。第二個(gè)方法:準(zhǔn)備香煙,在大蒜中放兩支香煙,香煙同樣有吸附濕氣的作用,它可以吸附袋子里面的潮濕氣,讓袋子保持一個(gè)無氧干燥的狀態(tài),然后把塑料袋子給它綁起來,排出里面的空氣就可以了。第三...
做法也很簡單,使用常用的廚房用具就可做成,拿出一個(gè)盆子,大小要適中,這樣方便放進(jìn)冰箱。把大蒜放進(jìn)盆子里,用保鮮膜封好,放到冰箱的保鮮室(不能放到冷藏室),制造低溫儲(chǔ)藏環(huán)境,抑制大蒜發(fā)芽,同時(shí)能有效阻止大蒜氣味...
其他方法還有:1.晾曬法保存大家買到大蒜之后,不要直接儲(chǔ)存起來,我們要把買來的大蒜放在陽光充足的地方晾曬一下,通過陽光晾曬,讓大蒜表皮多余的水分蒸發(fā),保持大蒜表皮的干燥,可以有效防止大蒜發(fā)芽,延長保存時(shí)間。2.干燥...
1、提高二氧化碳濃度抑制蒜頭發(fā)芽:把蒜頭裝到有密封蓋的空瓶子或空罐子里,既能防潮,也能降低存放環(huán)境氧氣濃度,提高二氧化碳濃度,抑制蒜頭發(fā)芽;2、低溫能抑制蒜頭發(fā)芽:把蒜頭放到冰箱的冷藏室里保存。注意,蒜頭不要存放在...
防止大蒜發(fā)芽的方法:1、把蒜頭裝到有密封蓋的空瓶子或是空罐子里,這樣既能防潮,又能在平時(shí)降低存放環(huán)境里的氧氣濃度,提高二氧化碳濃度,抑制蒜頭發(fā)芽。2、低溫能抑制蒜頭發(fā)芽,因此,可以把蒜頭放到冰箱的冷藏室里保存,這...
75%,注意通風(fēng)換氣。(2)氣體調(diào)節(jié)。降低貯藏室中空氣的氧氣含量,提高二氧化碳含量,抑制大蒜呼吸作用和病害發(fā)生。(3)噴青鮮素(抑芽丹)。在收獲前1~3周噴灑0.2%青鮮素溶液,可以有效抑制大蒜采后發(fā)芽。
有很多辦法可以阻止大蒜發(fā)芽,其中比較常見的就是把大蒜編成蒜辮子,然后掛在陰涼通風(fēng)的位置進(jìn)行保存?;蛘呤遣捎妹芊獾姆椒?,找一個(gè)罐頭瓶或者是可以密封的罐子,把清理干凈的蒜頭放進(jìn)去,擰緊瓶蓋阻斷它的呼吸,沒有水分和...