如題,我想知道:豌豆淀粉的做法大全,豌豆淀粉怎么做好吃
做法:1、豌豆淀粉和140毫升涼水調(diào)勻成粉糊,放一旁備用。2、鍋內(nèi)加入850-1000毫升水,燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火,將剛才調(diào)好的豌豆粉糊攪勻,一邊倒入開(kāi)水里,一邊攪拌。3、全部倒入后,繼續(xù)攪拌,待全部透明,沒(méi)有白色粉狀即可關(guān)火...
1、100克豌豆面,放入碗里,再加入250克水,攪拌均勻成為面糊。2、攪拌好的豌豆淀粉面糊,細(xì)膩?lái)樆H缓笪覀兙涂梢詠?lái)燒水準(zhǔn)備做豌豆涼粉了。3、湯鍋里加入450克水,蓋上鍋蓋開(kāi)始燒水。粉和水的比例1:7的比例比較恰當(dāng),如...
小電磨操作方法01首先想要將豌豆磨成淀粉,就必須要等到豌豆成熟之后再采摘,也就是豌豆角已經(jīng)變成黃色之后。02晾干摘回來(lái)的豌豆,需要晾干皮上的水分,方便后面剝殼,看一在太陽(yáng)下面曬上兩三天,等水分散盡就可以了。
做法1.豌豆用5杯水泡發(fā)(要5-6個(gè)小時(shí)),我著急做出來(lái)4個(gè)小時(shí),但是之后用高壓鍋煮熟2.將豌豆加5杯水先煮開(kāi)反復(fù)撇去浮沫,用高壓鍋煮熟(有時(shí)間的話還是慢慢熬,因?yàn)樗挚梢栽谶@個(gè)時(shí)候蒸發(fā))。之前要用小蘇打漂洗...
1、用一只空碗,里面加入250克清水(包含在2000克清水中),把豌豆粉倒入碗中攪拌均勻。2、拌勻后,倒入裝有1750克水的鍋中,開(kāi)中小火,用筷子不停的攪拌,煮至透明狀然后關(guān)火。3、取一個(gè)容器,里面四周抹上少許油,把...
第一步食物提前準(zhǔn)備:豌豆涼粉250克,香萊3根,蒜頭2瓣,小米椒2根,大蔥1根取一個(gè)器皿,用一個(gè)小碗取滿滿一小碗豌豆淀粉倒入容器里,再用這種小碗接滿滿一小碗水倒入容器里,拿勺子攪拌均勻,拌和至無(wú)顆粒物就可以預(yù)留第...
豌豆涼粉的做法步驟1.將80g豌豆淀粉(網(wǎng)售)加80g水充分混合,靜置15分。由于淀粉的特性,用筷子攪拌時(shí)會(huì)感覺(jué)有硬塊,但慢慢攪動(dòng)就會(huì)散開(kāi)混合成漿狀了。2.小鍋中加入400g水,將靜置好的水粉液重新用筷子攪成均勻的粉漿...
步驟150克豌豆淀粉加60克水混合均勻待用。步驟2鍋里加450克清水煮開(kāi)步驟3水煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,將步驟1的豌豆水倒入鍋中后趕緊快速一直攪拌十幾秒后,見(jiàn)上圖,煮開(kāi)冒泡后關(guān)火。煮開(kāi)冒泡后關(guān)火。煮開(kāi)冒泡后關(guān)火...
如題,我想知道:如何制作豌豆淀粉條?