蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，經(jīng)過充分釀造而成，按蜜源植物分類，可以分為單花蜜和百花蜜。自然界里蜜源植物多種多樣，導致蜂蜜的種類很多，很顯然不能全部列舉出來，常見的有洋槐蜜、椴樹蜜以及各種百花蜜等。
除了以蜜源植物分類外，蜂蜜還可以按照采蜜的蜂種進行分類，國內(nèi)常分為中蜂蜜、意蜂蜜和黑蜂蜜。
蜂蜜種類，沒有確切數(shù)字，具體如下：一、根據(jù)等級劃分：1、一等蜜：蜜源花種有枇杷，荔枝，龍眼，椴樹，槐花，柑橘，狼牙刺，荊條蜜等。2、二等蜜：蜜源花種有棗花，油菜，紫云英，棉花等。3、三等蜜：蜜源花種有烏桕，桉...
蜂蜜根據(jù)來源于不同的蜜源植物，可以分為桔花蜜、椴樹蜜、荔枝蜜、槐花蜜、紫云英蜜、油菜蜜、棗花蜜、枇杷蜜、龍眼蜜、野菊花蜜、黨參蜜等根據(jù)蜂蜜的狀態(tài)，有結(jié)晶蜜、液態(tài)蜜等種類，結(jié)晶蜜是蜂蜜低溫放置一段時間后的狀態(tài)...
在國際市場上蜂蜜分為特種花蜜(單花蜜)和色蜜(混合蜜>。其區(qū)分顏色的依據(jù)是普方特(Pfund)比色儀。各國所使用的顏色術(shù)語及其相對應于普方特比色儀的范圍往往不一。我國的蜂蜜大致可分為七類:即水白色、特白色,白色、特淺琥珀色、淺...
1、枸杞蜜：補氣壯陽。枸杞蜜為深琥珀色，清香馥郁，含枸杞之精華，具補氣、滋腎、潤肺、壯陽之功效。2、百花蜜：清熱解毒。百花蜜顧名是采于百花叢中，匯百花之精華，集百花之大全。清香甜潤，營養(yǎng)滋補，具蜂蜜之清熱、...
蜂蜜的種類有很多種，區(qū)別如下：1、根據(jù)蜂種分類我國現(xiàn)有的蜂種資源主要以意大利蜜蜂與中華蜜蜂為主。它們所采的蜜分別稱為意蜂蜜與中蜂蜜（土蜂蜜）。2、根據(jù)來源分類：蜜蜂釀造蜂蜜時，它所采集的‘加工原料”的來源，...
蜂蜜的種類很多，人們出于不同的需要，按照不同的方式對蜂蜜進行了分類。主要的分類方式有：（1）按照原料的性質(zhì)分類；（2）按照蜜蜂采集的蜜源植物種類分類；（3）按照生產(chǎn)的規(guī)程與取蜜方法分類；（4）按物理狀態(tài)分類；（5...
蜂蜜的品種：根據(jù)蜜源植物分為單花蜜和雜花蜜（百花蜜）。單花蜜來源于某一植物花期為主體的各種單花蜜，如桔花蜜、荔枝蜜、龍眼蜜、狼牙蜜、柑橘蜜、枇杷蜜、油菜蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、棗花蜜、野桂花（柃）蜜、荊條蜜、...
蜂蜜的種類的分類我國土地遼闊，蜜源種類繁多，生產(chǎn)方式又多樣，所以我國蜂蜜種類也很多，主要以單花蜜為主。1、根據(jù)蜂蜜來源分類我們知道，蜜蜂釀造蜂蜜時，它所采集的『加工原料」的來源，主要是花蜜，但在蜜源缺少時，蜜蜂...
2024/7/20
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