玉米清洗干凈，將留下的兩層玉米皮再合攏，鍋里加入足量水，放入玉米煮。中途可將玉米翻一面，煮熟即可。煮玉米味道卻千差萬別，奧秘可能就在于玉米皮。
第1步、玉米挑選：玉米要外表光滑，無蟲眼，粒粒飽滿，光亮。甜玉米的玉米須是鮮嫩，老玉米的玉米須是黑色的。第2步、把玉米清香干凈，去玉米須，留嫩的玉米葉，瀝干水。第3步、把洗凈的玉米放入蒸煮鍋，蒸鍋倒入適量的水...
加上廚房常備的兩種食材，煮出來的玉米軟糯香甜，營養(yǎng)加倍。在鍋中加入不含玉米的清水，加入2勺鹽，加鹽可以使煮熟的玉米味道更甜，然后加入少量小蘇打或食用堿，加入小蘇打或食用堿可以使玉米中的煙酸完全釋放出來，使人體更...
2、煮玉米時(shí)，倒入一點(diǎn)食鹽，如果玉米帶點(diǎn)苦澀，食鹽可以改善口感，強(qiáng)化玉米的甜味，讓玉米變的更加香甜可口。3、加點(diǎn)牛奶；煮玉米時(shí)，倒入少量牛奶和冰糖，這樣煮出來的玉米，味道更加甜美，大人跟小朋友都愛吃。煮玉米之前...
輔料：鹽少許、小蘇打少許、清水適量。步驟：1、準(zhǔn)備新鮮玉米。2、將兩頭切掉。3、放入鍋中。4、加入少許鹽，小蘇打攪拌均勻。5、添加適量清水。6、大火燒開，煮至30分鐘左右即可出鍋。7、盛入盤中，香甜軟糯。
玉米煮的好吃香甜的方法如下：1、留玉米葉，拿到玉米的時(shí)候，我們通常會把玉米葉剝掉，這時(shí)候要注意，一定要給玉米留兩片，讓最里面的兩層葉子包裹著玉米，外層的皮能夠保護(hù)玉米內(nèi)部的水分不被蒸發(fā)掉，還能減少營養(yǎng)物質(zhì)的...
一、放入冰糖要想增加玉米的香甜口感，最直接的方法，便是在水開以后，向鍋中放入適量的冰糖；待冰糖完全溶解以后，再放入玉米開始煮。在煮沸的過程中，會讓冰糖水的甜分，充分滲透到玉米粒中，讓玉米變得更加香甜。在這個(gè)...
1、玉米下鍋前，不要將玉米皮全部扒掉，留下幾片保護(hù)玉米，這樣玉米營養(yǎng)流失少。2、玉米入鍋前，用淡鹽水泡一段時(shí)間，讓玉米顆粒更加飽滿。3、玉米要涼水下鍋，而且下鍋時(shí)，加入少許食鹽和小蘇打，可以讓玉米變得更加香...
香甜玉米粒的做法1、玉米是自己家煮的，涼了以后，玉米自己剝好備用。2、火腿腸，胡蘿卜黃瓜切丁。黃瓜只要皮，黃瓜心水分太大。3、炒的時(shí)候先炒胡蘿卜丁，也可以先用水焯一下。依次倒入玉米粒，火腿腸丁，加入糖，鹽...
煮玉米好吃味香甜的做法如下：就是在煮玉米的時(shí)候，不要只會用清水來煮，我們也可以在水里邊加入一些調(diào)料，這兩種調(diào)料也是非常的簡單的，就是食用鹽和小蘇打了，但是要注意，不管加入食用鹽還是小蘇打量都要少一點(diǎn)，千萬不...
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