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先用刷子清洗掉扇貝上的臟物并放入清水中浸泡,泡松扇貝肉的臟污,拿刀子輕輕撬開扇貝,用刀子沿著扇貝的上殼左右來回劃開扇貝,去掉上殼之后將扇貝里面的黑色部分全部清洗掉,再沿著扇貝紅色肉從扇貝頂端向中軸連續(xù)擠壓,把扇貝內(nèi)臟里面的臟東西擠出來。
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先用刷子清洗掉扇貝上的臟物并放入清水中浸泡,泡松扇貝肉的臟污,拿刀子輕輕撬開扇貝,用刀子沿著扇貝的上殼左右來回劃開扇貝,去掉上殼之后將扇貝里面的黑色部分全部清洗掉,再沿著扇貝紅色肉從扇貝頂端向中軸連續(xù)擠壓,把扇貝內(nèi)臟里面的臟東西擠出來。
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先用刷子清洗掉扇貝上的臟物并放入清水中浸泡,泡松扇貝肉的臟污,拿刀子輕輕撬開扇貝,用刀子沿著扇貝的上殼左右來回劃開扇貝,去掉上殼之后將扇貝里面的黑色部分全部清洗掉,再沿著扇貝紅色肉從扇貝頂端向中軸連續(xù)擠壓,把扇貝內(nèi)臟里面的臟東西擠出來。
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