可以用自發(fā)粉炸油條。自發(fā)粉炸油條的做法：用料：自發(fā)粉250克、玉米油10克、雞蛋1個、鹽1.5克、白糖4克、泡打粉4克、水100克1.稱量好250克自發(fā)面粉，倒入10克玉米油。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f2deb48f8c5494ee1...
可以，下面介紹做法：準備材料：自發(fā)粉330g、綿白糖15g、鹽3g、堿0.5g、溫水適量、食用油適量制作步驟：1、白糖和鹽化成水，慢慢倒入面粉中，邊倒邊用筷子攪拌（這里大概是用到250ml～300ml）邊續(xù)水邊畫圈攪拌至面團狀...
第一步：制作面團。在自發(fā)粉中添加鹽，水，不需要加酵母粉，然后攪拌均勻，揉成面團。第二步：制作油條。將自發(fā)粉揉成的面團揉成許多大小均勻的條，然后將兩個條的兩端捏在一起。第三步：炸油條。鍋中倒油，放入捏好...
1、自發(fā)粉倒入容器中，加入玉米油。2、容器中打入雞蛋，加鹽、白糖、泡打粉混合均勻。3、在容器中緩慢加入100克水。4、將所有材料和成面團后蓋餳15分鐘。5、將餳好的面團搟成長面片。6、切成合適寬度的面條。7、將面條每兩...
可以，有的油條用酵母，自發(fā)粉可完全替代！
可以，應為做油條需要把面醒發(fā)，自發(fā)面粉更省時省事，炸油餅也一樣，自發(fā)面粉你直接和面，稍微醒一下面粉就可以炸油餅了。
可以用自發(fā)粉炸油條，做法如下：一、材料自發(fā)粉400g、花生油適量、雞蛋一個、鹽一勺、糖半勺。二、做法1.自發(fā)粉中放入雞蛋。2.放入適量的溫水。3.和成光滑的面團覆上保鮮膜。4.冰箱里冷藏了一夜。5.用手抻拉一下...
原料：油條兩根，鰻魚段250克，雞蛋1只(用蛋清)，青菜心三棵，木耳25克，蔥末5克，姜末5克，黃酒15克，細鹽5克，味精5克，生粉15克，肉湯750克，麻油10克。制作：油條切成1寸長的段，青菜心切成四瓣，與木耳一起洗凈...
無鋁油條膨松劑(3-5克)廚具:炒鍋1、面粉過篩，加鹽、無鋁膨松劑混合，打入雞蛋，加入植物油10-15克，酵母用溫水(一小碗，手溫)調(diào)開，靜置一會兒后，分幾次倒入面粉中，使用筷子攪拌成團(只要能攪拌成團即可)。用手...
可以的，我試過，一次直接發(fā)，一次加酵母粉發(fā)，結(jié)果都一樣，后來就直接買自發(fā)粉不用酵母粉了
2024/6/18
2024/6/18
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