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區(qū)別包菜和卷心菜可以從菜的色澤度來看,卷心菜有光澤,包菜沒有光澤,包菜形狀相對(duì)扁平,卷心菜形狀為球形,而且緊實(shí)度不同,緊實(shí)度不同,包菜比較松散,顏色相對(duì)單一,含水量不同,卷制蔬菜的含水量相對(duì)較低,而包菜的含水量高于卷心菜,適合新鮮食用。
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區(qū)別包菜和卷心菜可以從菜的色澤度來看,卷心菜有光澤,包菜沒有光澤,包菜形狀相對(duì)扁平,卷心菜形狀為球形,而且緊實(shí)度不同,緊實(shí)度不同,包菜比較松散,顏色相對(duì)單一,含水量不同,卷制蔬菜的含水量相對(duì)較低,而包菜的含水量高于卷心菜,適合新鮮食用。
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區(qū)別包菜和卷心菜可以從菜的色澤度來看,卷心菜有光澤,包菜沒有光澤,包菜形狀相對(duì)扁平,卷心菜形狀為球形,而且緊實(shí)度不同,緊實(shí)度不同,包菜比較松散,顏色相對(duì)單一,含水量不同,卷制蔬菜的含水量相對(duì)較低,而包菜的含水量高于卷心菜,適合新鮮食用。
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區(qū)別包菜和卷心菜可以從菜的色澤度來看,卷心菜有光澤,包菜沒有光澤,包菜形狀相對(duì)扁平,卷心菜形狀為球形,而且緊實(shí)度不同,緊實(shí)度不同,包菜比較松散,顏色相對(duì)單一,含水量不同,卷制蔬菜的含水量相對(duì)較低,而包菜的含水量高于卷心菜,適合新鮮食用。
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區(qū)別包菜和卷心菜可以從菜的色澤度來看,卷心菜有光澤,包菜沒有光澤,包菜形狀相對(duì)扁平,卷心菜形狀為球形,而且緊實(shí)度不同,緊實(shí)度不同,包菜比較松散,顏色相對(duì)單一,含水量不同,卷制蔬菜的含水量相對(duì)較低,而包菜的含水量高于卷心菜,適合新鮮食用。
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包菜和卷心菜是有區(qū)別的,可以從菜的色澤度來看,卷心菜有光澤,包菜沒有光澤,包菜形狀相對(duì)扁平,卷心菜形狀為球形,而且緊實(shí)度不同,緊實(shí)度不同,包菜比較松散,顏色相對(duì)單一,含水量不同,卷制蔬菜的含水量相對(duì)較低,而包菜的含水量高于卷心菜,適合新鮮食用。
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曬包菜干可以先把包菜洗凈瀝干水份,取一個(gè)大碗放進(jìn)切好的包菜絲和少許鹽,然后拌一下后靜置30分鐘,再揉搓出水并擠干,取一個(gè)干凈的竹篩,間隔開來排放上擠干的包菜絲然后曬大概一周的樣子,然后將它放進(jìn)塑料袋中綁緊保存即可。
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區(qū)別包菜和卷心菜可以從菜的色澤度來看,卷心菜有光澤,包菜沒有光澤,包菜形狀相對(duì)扁平,卷心菜形狀為球形,而且緊實(shí)度不同,緊實(shí)度不同,包菜比較松散,顏色相對(duì)單一,含水量不同,卷制蔬菜的含水量相對(duì)較低,而包菜的含水量高于卷心菜,適合新鮮食用。