撒鹽消毒：每次使用菜板后，都要用刀將板面的殘渣刮凈，每隔6～7天在板面上撒一層鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板干裂。蔥姜消毒：菜板用久了，會產(chǎn)生怪味。用生蔥或生姜將案板擦遍，然后一邊用熱水沖，一邊用刷子刷洗...
最常見的消毒辦法就是使用開水消毒，開水的溫度一般來說都非常高，使用開水浸泡之后，就可以徹底的將菜板和菜刀上面的細(xì)菌消滅。消毒的時候可以先把菜板和菜刀的表面清洗干凈，然后放在滾燙的熱水里面進行浸泡。大概需要浸泡10分鐘...
1）先用洗潔精和清水把案板洗凈，然后在案板上撒上一勺鹽，用洗碗海綿蘸一點點水后，反復(fù)擦拭案板的表面（大約30秒鐘），然后用冷水沖洗干凈。2）再將白醋和水以1：2的比例調(diào)好后倒入噴壺中，噴在案板的表面，噴完之后...
如果菜板刀具是塑料的，可以采用化學(xué)消毒浸泡法對其消毒。方法是，將切菜板刀具全部浸沒于配制好的消毒液中，一般使用含氯消毒劑，例如"84"消毒液。在浸泡前，首先要用自來水將消毒液稀釋至使用濃度，稀釋的倍數(shù)掌握在150~200...
1、洗燙消毒：先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷干凈，然后再用100℃的開水沖洗一遍。2、陽光消毒：陽光中的紫外線有殺死細(xì)菌的作用，菜板不用時應(yīng)放到太陽底下曝曬，這樣不僅可以殺死細(xì)菌，而且可使菜板干燥，減少病菌...
1、首先按照下圖所示將白醋倒在新的憲木砧板表面。2、然后再把食鹽倒在新的憲木砧板表面，食鹽可以消毒殺菌。3、接下來按照下圖所示用熱水將新的憲木砧板沖洗一遍即可。4、然后再用清水將新的憲木砧板清洗干凈就可以了。5...
準(zhǔn)備一些淘米水，將案板浸泡在淘米水中，然后徹底清洗。然后用清水清洗菜板，最后放在通風(fēng)涼爽的地方晾干。4、鹽法將鹽直接涂抹在案板上，覆蓋一層左右，放置一段時間后用清水清洗，最后用干布直接擦拭。用鹽不僅可以殺菌，...
清除案板上的污漬的方法有1，將菜板弄濕，撒一層鹽在菜板上，放置半小時后用清水沖洗干凈。2，將少許食醋倒在菜板上，用干凈的抹布在上面擦拭幾次，然后用清水沖洗干凈，放在通風(fēng)干燥處晾干。3，紫外線消毒。把菜板放在陽光...
在使用新買的砧板之前，首先要把砧板的兩面都擦干凈，用沸水燙一下，然后把蠟層洗掉，這樣可以防止木材干燥開裂；清洗后，一定要在濃鹽水中浸泡一天。濃鹽水是將水煮沸，趁熱加鹽，直到不再融化。在濃鹽水中浸泡一天的目的...
案板要怎么才能清理干凈呢？我認(rèn)為可以先用熱水燙，達(dá)到第1步除菌的目的。其次可以用鹽和蘇打來做到深層和淺層的清理，最后用白醋消毒，接下來給大家具體說明。1.用熱水處理。我們可以先將自家的菜板泡在熱水里，一般菜板上...
2024/7/31
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