第一步:紅糖糍粑顧名思義是用紅糖,最重要肯定就是紅糖,準(zhǔn)備好一個干凈無水無油的容器,而我們需要的是糯米粉,將糯米粉倒入容器中,然后一邊攪拌一邊倒水,不要一次性放太多,感覺到比較粘稠的時候,就可以了。這時候我...
紅糖糍粑食材:糯米粉、溫水、紅糖做法:1、糯米粉加入適量溫水,用筷子攪拌成絮狀,再揉到不粘手,分成7個小圓團(tuán),再壓扁成餅2、紅糖+半碗開水?dāng)嚢柚寥诨瘋溆?、鍋里倒少油,放入糍粑煎至兩面微黃,再倒入紅糖水,大...
紅糖糍粑是用紅糖、糯米制作的一道川渝地區(qū)傳統(tǒng)的小吃。紅糖營養(yǎng)豐富,釋放熱量快,營養(yǎng)吸率高,除含蔗糖以外,還含有少量的鐵、鈣、胡蘿卜素等物質(zhì)。【準(zhǔn)備食材】:糯米粉250克,開水180ml,紅糖15克,白糖15克,食用油1勺...
糯米粉可以做的好吃又簡單的美食有紅糖糍粑、湯圓、糯米糕、紫薯糯米團(tuán)、糯米豆沙卷等。其中,湯圓的做法最簡單。先稱好糯米粉,將熱水一點點倒入糯米粉中,直到調(diào)成糯米面團(tuán);將其搓成條,分成大小差不多的小份,搓圓...
,2,煎糍粑的時候,不建議放太多油,不健康。如果油加得多,甚至變成炸的時候,記得在糍粑煎至金黃后將多出的油倒出,再加糖水收汁。3,熟黃豆粉,沒有可以不加。直接吃也很美味參考資料:紅糖糍粑-百度百科...
紅糖粑粑,喜歡吃糯米食都會很愛,它是用糯米粉做成的,它的做法很簡單,就是將糯米粉和成面團(tuán)后搓成球狀,再將它按壓成餅放入油鍋中煎至定型;煮上紅糖水,將粑粑放入里面煮,讓它甜味慢慢地滲入,粑粑也變得軟軟...
糯米500克輔助材料:紅糖15g,溫水80ml,食用油500ml,糖2茶匙。紅糖巴贊的做法1.糯米提前泡好;2.取一個蒸籠,用布蓋上蒸籠,將泡好的糯米鋪在上面;3.開大火燒開,再轉(zhuǎn)中火蒸40分鐘;4.趁熱取出蒸好的糯米,放入...
可以的,糯米粉做出來的糍粑很香很勁道好吃。
基本上只要能炸至下面這張圖的表面色澤,就說明紅糖糍粑的主體原料完成了。第四步:然后把處理好的糯米條放在裝有黃豆粉的碗中均勻裹制,裝盤備用。第五步:把準(zhǔn)備好的紅糖和60ml清水倒入鍋中,用中小火慢慢熬制成微微...
當(dāng)然紅糖糍粑糯米處理方式有很多種,簡單方法:準(zhǔn)備的食材。將糯米粉倒入一個大的容器,然后倒水,提醒水不要一次放很多,一邊用手和面,一邊加水,將面粉捏成一個團(tuán)狀。也可以用打蛋器打5分鐘,也可以用搟面杖搟成粘稠的...