第一步米飯?zhí)砑舆m量鹽和五香粉在添加一個雞蛋拌勻拌勻后加入低筋面粉拌勻,飯200g生雞蛋1個五香粉適當(dāng)鹽適量低筋面粉70克加工工藝,上灑五香辣椒粉就可以啦也可以直接拌在米飯里面以上是香酥大米鍋巴的加工工藝情況有一些沾手把拌好一點的米飯放進保鮮袋上,烤20分鐘即可,用搟面杖搟緊用小刀切割成適當(dāng)...
番茄米線是一道美味家常菜,以米線、西紅柿、雞蛋、小油菜、圓白菜、火腿片為主要食材,美味可口,具有豐富的營養(yǎng)價值。以下是制作番茄米線的步驟:1. 將西紅柿切滾刀塊,圓白菜撕大片,油菜洗凈備用。2. 燒熱鍋,倒入適量油,將打散的雞蛋液倒入鍋中炒熟,盛出備用。3. 鍋中倒入適量油,將西紅柿塊放入鍋中翻炒至熟爛,倒入適量清水。4. 將米線放入鍋中煮熟,再放入炒好的雞蛋和切好的圓白菜、油菜。5. 最后加入適量鹽和香油,攪拌均勻即可。番茄米線不僅口感Q彈,而且富含多種蔬菜和蛋白質(zhì),有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米線,一道以米線1份;西紅柿1個;圓白菜;小油菜;雞蛋1個;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐?。?;清燉的排骨湯1份(可用清水代替或者其他高湯)等為主料烹飪的菜肴。想了解更多相關(guān)信息,可以咨詢上海大鼓餐飲管理有限公司,謝謝!
大米鍋巴的做法如下:1、大米淘洗干凈。2、倒入電飯煲,加適量水煮米飯。3、盛出350克米飯。4、加入生抽,淀粉,鹽攪拌均勻。5、案板上鋪油紙,把攪拌均勻的米飯鋪在油紙上用搟面杖搟平整。6、選擇你喜歡的用模具或者水杯,壓出大約0.3厘米厚的大米餅胚型,表面刷一層薄薄的玉米油。7、送入預(yù)熱好的...
1. 大米洗凈去沙,放入鍋中煮成半熟、撈出,在蒸鍋中蒸熟;2. 蒸熟的米飯中加入2%~3%的起酥油或棕櫚油,12%~16%的淀粉,攪拌均勻;3. 用壓片機將拌好的料壓成1~1.5毫米厚的米片,按3厘米×2厘米的規(guī)格切片;4. 油溫240℃左右,時間3~6分鐘,炸成淺黃色撈出;5. 瀝油后噴上細度為6...
1. 淘好的米放電飯煲里 2. 加鹽和油 3. 加入開水煮飯 4. 煮好的米飯裝碗里晾涼 5. 硅膠墊上鋪上保鮮膜,把米飯放保鮮膜上,再蓋上保鮮膜,把米飯搟成一張大餅 6. 用餅干模把米飯都壓成小塊米餅 7. 烤盤鋪上錫紙,刷一層油,把米餅擺烤盤上,每個米餅上都刷一層油 8. 放入烤箱 9....
香油2克,胡椒粉2克,豌豆淀粉5克,番茄汁3克,鹽2克 做法 1.將番茄、洋蔥切粒,豬肉加生抽、糖、香油、胡椒粉、淀粉腌10分鐘。2.鍋巴放烤爐內(nèi),用中火翻熱2分鐘,或放熱油內(nèi)炸片刻,盛碟。3.炒鍋注油燒熱,爆香豬肉,加入蒜茸及洋蔥翻炒,加番茄汁、鹽、糖、生抽、淀粉炒勻,盛碟即成。
鍋巴香酥雞塊,準(zhǔn)備一些鍋巴,雞肉,一些干辣椒,蔥段,生姜片,料酒,鹽,芝麻油,雞精,植物油,花椒油,花椒,干辣椒,把雞肉清洗干凈,切成小塊兒狀,再加入生姜片,蔥段,料酒,鹽腌制15分鐘,鍋巴弄成小塊,用鍋里面加入適量的油燒到7成熱,把雞肉塊放進去腌制一下,炸到金黃色撈出來,鍋里面再...
好吃的鍋巴推薦:脆片香酥鍋巴。鍋巴作為休閑零食的一種,因品牌和制作工藝不同,口味也存在一定差異。脆片香酥鍋巴因其獨特的口感和品質(zhì),受到廣大消費者的喜愛。1. 獨特口感:脆片香酥鍋巴在制作過程中經(jīng)過高溫烘烤,鍋巴片更加香脆,口感層次豐富。與其他品牌相比,它有著更鮮明的特色,吃起來更加酥脆,...
小鍋鍋就不錯,做鍋巴和米脆系列的,口味多價格實在,一定要試試小鍋鍋米脆的蛋黃南瓜口味,吃了還想吃
。的確,很多專家學(xué)者在撰文記錄巴馬百歲老人的長壽食譜時,總是由火麻作為入點。而流行的“火麻豆腐”、“火麻苦菜湯”、“火麻粥”、“火麻油”等,就是巴馬的長壽品牌食品系列。巴馬火麻香酥鍋巴的制作方法 原料是以當(dāng)?shù)厝粘5幕鹇槿?、墨米、黃珍珠玉米,采用現(xiàn)代工藝技術(shù)精制而成,物任何添加劑。