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首先將大蔥切段,姜切小片,然后把姜片和蔥段放入鍋中,加入適量清水,開始煮,蓋上鍋蓋,水開之后再煮五分鐘,不喜歡姜味可以加一點(diǎn)紅糖,出鍋,蔥白姜湯就做好了。
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首先將大蔥切段,姜切小片,然后把姜片和蔥段放入鍋中,加入適量清水,開始煮,蓋上鍋蓋,水開之后再煮五分鐘,不喜歡姜味可以加一點(diǎn)紅糖,出鍋,蔥白姜湯就做好了。
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首先將大蔥切段,姜切小片,然后把姜片和蔥段放入鍋中,加入適量清水,開始煮,蓋上鍋蓋,水開之后再煮五分鐘,不喜歡姜味可以加一點(diǎn)紅糖,出鍋,蔥白姜湯就做好了。
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首先去掉大蒜根部,蒜頭留2公分左右蒜辮,剝掉老皮留1到2層嫩皮,把大蒜放入淡鹽水中浸泡24小時(shí),然后撈出來控干水分,把紅糖和食鹽加入開水中攪拌,直到徹底融化再放入醋調(diào)勻,把大蒜放進(jìn)容器,加入調(diào)制好的湯汁,直到淹沒大蒜,密封放到陰涼的地方。
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首先將大蔥切段,姜切小片,然后把姜片和蔥段放入鍋中,加入適量清水,開始煮,蓋上鍋蓋,水開之后再煮五分鐘,不喜歡姜味可以加一點(diǎn)紅糖,出鍋,蔥白姜湯就做好了。
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首先將大蔥切段,姜切小片,然后把姜片和蔥段放入鍋中,加入適量清水,開始煮,蓋上鍋蓋,水開之后再煮五分鐘,不喜歡姜味可以加一點(diǎn)紅糖,出鍋,蔥白姜湯就做好了。
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首先將大蔥切段,姜切小片,然后把姜片和蔥段放入鍋中,加入適量清水,開始煮,蓋上鍋蓋,水開之后再煮五分鐘,不喜歡姜味可以加一點(diǎn)紅糖,出鍋,蔥白姜湯就做好了。
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食材準(zhǔn)備:梨2個(gè)、生姜1塊、枸杞、冰糖各適量。梨切片去芯,姜切片。水燒開,下姜片,煮出味道。加冰糖,最后下梨,燒煮一會(huì)兒。加入枸杞,煮開即可。
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即將起鍋時(shí)再放醋,這樣能充分保持醋味,若放的過早,醋就會(huì)在烹調(diào)過程中蒸發(fā)掉而使醋味大減。
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涼拌菜醋放多了可以放一些辣椒,醬油等配料,涼菜是把食物和調(diào)味料混合在一起,然后在冷的時(shí)候吃的菜,對于醋放多了可以適當(dāng)?shù)募右恍┡淞匣蛘呒硬肆恳彩强梢缘?,這樣涼拌菜的醋味就不會(huì)太重了。