清洗包菜要分三個(gè)步驟進(jìn)行:一是去外葉。包心菜最外層的葉菜是最容易有農(nóng)藥殘留,清洗前最好先把外層葉菜挑掉。二是去莖部。莖部也是最容易殘留農(nóng)藥,清洗前必須把莖部部分切除。三是流動(dòng)清水洗。最好放在水中浸泡30至40...
清洗包菜的做法:準(zhǔn)備好要吃的包菜,剝掉外皮,如果外皮沒有破損或者很臟,也是可以不去掉的,然后放在手里,來回地拍打一會(huì)。這樣包菜會(huì)逐漸變得松散,后面分層剝開的時(shí)候更簡單一些。然后準(zhǔn)備干凈的盆子,撒入適量的小蘇打,倒...
1、包菜可以直接用流動(dòng)的清水沖洗,清洗的時(shí)候,一定要將每一片葉子都清洗到位。當(dāng)然,還可以選擇浸泡清洗,將包菜放入清水中浸泡,之后再用水清洗。2、包菜清洗之前需要去掉外面的葉子,因?yàn)橥饷娴娜~子很容易有農(nóng)藥殘留,清洗...
可再利用菜瓜布海棉面或軟毛刷,把包菜每片葉菜輕刷一遍,去除殘留農(nóng)藥的效果最好。可用洗米水清洗菜葉,用洗米水清洗包菜有效去掉毒性,因洗米水是堿性,而一般農(nóng)藥呈酸性,但要確認(rèn)使用的是乾凈的洗米水。
第一步:要想卷心菜好剝,得先從卷心菜的根部入手,首先用尖刀沿卷心菜葉的根部劃一圈,以插斷根部又不破壞葉面為原則。第二步:挑出切下的卷心菜葉根頭。第三步:從最下層開始,一層一層剝離葉片。第四步:沖洗卷心菜葉...
正確的做法是,先把它切開,在水龍頭下沖洗三分鐘,清水浸泡半小時(shí),期間至少要換三次水,最后在沖洗兩分鐘。對于包菜,我們最主要的是清洗殘留在葉面上的農(nóng)藥。在種植過程中,不可避免會(huì)對其噴灑各種農(nóng)藥,它不像其他葉菜類...
一般清洗卷心菜的時(shí)候會(huì)將最外層的葉子都摘掉,根部也切除掉,這樣卷心菜剩余的部分就是干凈的,可以切絲也可以手撕成碎片吃,只需要將處理好的卷心菜用淡鹽水浸泡20分鐘即可。挑選包菜技巧1、看顏色。顏色嫩綠色或者青綠色的...
1、準(zhǔn)備一個(gè)空水盆,在水盆里加上水,如下圖所示。2、在水里加入鹽,如下圖所示。3、在水里加入小蘇打,如下圖所示。4、用手將溶液充分?jǐn)嚢杌旌?,如下圖所示。5、將圓白菜撕成一片一片的然后放入水中進(jìn)行浸泡,如下圖...
所以我一般采取的方法是先切后洗,先把它切成你想要的樣子,然后呢再去洗。如果是平包菜的話,我一般會(huì)可能一個(gè)人吃不完一整顆,所以會(huì)先搬幾片葉子下來,大概你能吃多少就扳多少下來吧,我喜歡做的事手撕包菜,所以我...
干鍋包菜我們也可以在家里做,不一定要和飯店一樣弄一個(gè)小鍋,下面弄個(gè)小火點(diǎn)著。我們只需要做好了,然后直接那盤子裝著就可以了。做干鍋包菜很簡單,但是我們要知道一點(diǎn),包菜是怎么清洗的?因?yàn)楹芏嗳硕甲鲥e(cuò)了,包菜切好...