茄子2個、小米椒3個、大蒜1個、1勺生抽、2勺蒸魚醬油具體步驟：1、將茄子洗凈切成4瓣最好不要切斷，放進(jìn)蒸鍋蒸15分鐘。2、在蒸茄子時準(zhǔn)備蒜蓉料汁：大蒜和小米辣切碎放入碗中，加一勺生抽、2勺蒸魚醬油、適量的鹽攪拌...
大龍蝦洗凈剝掉蝦米皮，用開水煮熟整潔的鍋內(nèi)加點油，6成熱添加姜蒜，麻椒、八角茴香爆鍋蒸熟的茄子擺放菜盤，小辣椒炒羊肝，撒子茄子上邊。將煮沸的油趁著熱淋在茄子上邊，要澆勻稱，然后把煮好的鮮蝦擺放在菜盤正中間就...
蔥姜10克花椒5粒八角1粒鮮湯（煮肉的湯既可）800克。制作：1茄子洗凈，晾干水分，土豆去皮洗凈，用刀掰成不規(guī)則的塊壯，（不是切成那種表面很光滑的塊狀，那樣燉出來的效果不好）五花肉切成一厘米大的肉丁。2鍋燒熱...
茄子怎么做好吃3、咸魚茄子煲的做法材料:茄子兩根、咸魚1小塊、蒜蓉、紅椒切粒、蔥花少許、生抽、鹽、糖、蠔油、酒、麻油。做法:茄子去皮或不去皮,切掉蒂頭,切長條或片狀,用鹽水浸泡;咸魚放涼水中泡去部分咸味,并浸軟...
1、將鯰魚宰殺洗凈，鍋放油燒至四成熱，將鯰魚打上十字花刀、拍上生粉，用小火慢煎至顏色發(fā)黃取出待用。2、茄子洗凈，切成連刀片后放四成熱油煎上色撈出待用。3、鍋內(nèi)加入底油，燒至五成熱，入蔥、姜、蒜、八角、...
1、食材：茄子一根、紅椒一個、生姜一塊、大蒜兩個、剁椒適量、油少許、生抽適量、蠔油少許、蒸魚豉油少許。2、放入蒸箱蒸8分鐘左右。3、紅椒切成顆粒，微微有點辣，怕辣的可以改為紅柿子椒。4、調(diào)一個汁兒，三勺涼開水...
如題，我想知道:怎樣煮茄子最好吃最方便?
茄子好吃簡單的做法如下：用料：紫茄子1-2個、豬肉末100克、蒜適量、蔥適量、青辣椒一個、醬油2勺、糖少許、料酒一勺、胡椒粉少許、鹽少許、雞精少許、食用油2勺。1、備好所需食材。2、茄子洗凈后切成長條。3、上鍋蒸...
【10道最下飯的茄子做法!】(簡單好吃又好做!)~1.肉末茄子食材:茄子1個、豬肉末50g、油適量、鹽適量、豆瓣醬30g、蒜3個、蔥適量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉適量、姜適量做法:1)茄子洗凈,豬肉切末。2)把茄子切...
茄子怎么做好吃43.1萬次觀看space茄子的做法有很多種，常見的有紅燒茄子，魚香茄子，醬爆茄子等。下面來介紹一下紅燒茄子的做法：1.把茄子切成條形，熱鍋燒油，將切好的茄子放入鍋中炸一下，炸軟撈起。2.鍋內(nèi)放入...
2024/5/2
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