一、蔬菜。新鮮蔬菜不好儲(chǔ)存,隨著時(shí)間推移,營(yíng)養(yǎng)還會(huì)大量流失。推薦大家在冰箱里放些速凍蔬菜,比如青豆、玉米粒、胡蘿卜粒等。速凍蔬菜是在營(yíng)養(yǎng)最好的時(shí)候采摘下來,立即冷凍,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得到保存。新鮮圓白菜、大白菜等較好儲(chǔ)存...
1、適合儲(chǔ)存抗菌性較強(qiáng)的食物,如開了封的咸菜、果醬、芝麻醬、酸味食物以及調(diào)味品,大多可保存2個(gè)月。2、適宜儲(chǔ)存熱肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。未開封的肉食應(yīng)在保存期之前食用,一旦啟封,熱肉只能保存3~5天;咸肉、...
冷藏室:冷藏室可存放各種水果,蔬菜和副食品??啥唐诖鎯?chǔ)雞蛋、飲料、調(diào)味汁、各種罐頭和瓶裝食品,用以儲(chǔ)藏不需凍結(jié)的食品,其溫度應(yīng)保持在0℃以上。。冷凍室:冷凍室的溫度很低,可以長(zhǎng)時(shí)間地保持食品的新鮮狀態(tài),因此需要...
一般的食物都可以放進(jìn)冰箱冷藏,除了太熱的,還有某些食物,最好不放進(jìn)去.比如:1.面包不宜入冰箱面包在烘烤過程中,面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化,這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因。隨著放置時(shí)間的延長(zhǎng),面包中的支鏈...
冰箱里可以備點(diǎn)全麥饅頭、窩窩頭,或是其他添加了玉米粉、豆粉、燕麥粉等雜糧豆類的主食。全麥主食含有豐富的膳食纖維和B族維生素,對(duì)瘦身纖體、降低血脂都有幫助。買回家的主食可以放冰箱里冷凍起來,吃的時(shí)候用微波爐解凍...
冰箱里放食醋、檸檬、橘子皮、茶葉、小蘇打、黃酒、木炭等能夠祛除異味。1.食醋除味:將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入冰箱內(nèi),除臭效果亦很好。2.檸檬除味:將檸檬切成小片,放置在冰箱的各層,可除去異味。3.橘子皮除...
首先我們可以放冰箱的是肥皂。通常我們的冰箱基本上放各種各樣的食物。但是為什么要把肥皂放在冰箱里呢?因?yàn)楸涞臏囟群艿?,基本上是零?8度。通常情況下,如果我們的肥皂盒是密封和防水的,但當(dāng)我們用過后肥皂已經(jīng)被浸泡和...
12.無疑,冰箱就是最好的這種環(huán)境!我們買回家的饅頭啊、面條呀、以及米飯、面包、糕點(diǎn)之類的淀粉食物都可以放進(jìn)冰箱。13.綠葉蔬菜。14.凡是綠葉蔬菜,它們都含有大量的葉綠素和一定量的花青素,而這兩種物質(zhì)都極其適宜在...
1、適合放在冰箱門架上:有包裝但開了封、自身不會(huì)在一兩天內(nèi)變壞的食物,如番茄醬、沙拉醬、芝麻醬、海鮮醬、奶酪、黃油、果醬、果汁等,以及雞蛋、咸鴨蛋等蛋類食物。2、適合放在上層靠門處:直接進(jìn)口的熟食、酸奶、甜點(diǎn)...
冷凍室適合放一些需要長(zhǎng)期保存的東西。如肉類,魚類、或其他冰凍食品。因?yàn)榉磸?fù)解凍很容易加速食物變質(zhì),冷凍區(qū)的食物需要注意“急凍緩融”。肉類清洗干凈甩干后,立即放入冰箱冷凍保存,要食用時(shí)則提前拿出來放在常溫下慢慢融化,...