1、準(zhǔn)備350克大米，用水淘洗干凈。2、加水，水莫過(guò)大米一指關(guān)節(jié)，我我手指的地方！3、放入高壓鍋或電飯煲里面開(kāi)始蒸。4、香糯大米出鍋咯。5、看是不是剛剛好，不會(huì)太粘水太多，也不會(huì)硬喲。
1、準(zhǔn)備好大米。2、取適量的大米到盆中。3、把大米用清水淘洗干凈。4、把淘好的大米放入鍋中蒸，加入適量的水。5、蓋上鍋蓋蒸二十分鐘即可出鍋。6、蒸米飯完成。注意事項(xiàng)：1、在鍋里放點(diǎn)水。2、洗半碗米,放進(jìn)鍋里...
蒸米飯的方法秘訣11、蒸米飯的技巧方法加醋蒸米飯法：煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時(shí)，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易于存放和防餿，而且蒸出來(lái)的米飯并無(wú)酸...
1、火腿和榨菜切丁。2、大米洗凈加水（適量即可），放入火腿和榨菜丁，加少量油、鹽、生抽，攪拌。3、放入蒸飯機(jī)中，選擇菜單4，米飯。開(kāi)始即可。4、大概30分鐘拿出放一些泡菜，并在水箱中補(bǔ)一些純凈水。5、35分鐘后取出...
1、在碗里放上小半碗米，不能放太多。2、將米淘洗干凈。3、碗里放水，水漫過(guò)米一點(diǎn)就行，水不能太多，因?yàn)檎舻臅r(shí)候鍋蓋上還會(huì)有水回流到碗里。4、將加好水的碗放到蒸鍋里，冷水燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火。5、小火蒸30...
在電飯煲內(nèi)滴入幾滴白醋和食用油，可以加速大米的蒸煮，加入食用油后，蒸出來(lái)的大米又香又軟，非常的好吃。但是不能加入過(guò)量的食用油和白醋，否則會(huì)影響大米的口感和味道。第五：燜米飯一般我們電飯煲蒸米飯的時(shí)間約半個(gè)...
蒸米飯?jiān)趺凑艉贸?讓蒸米飯變香的四種方法：加醋蒸米飯法：煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時(shí)，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易于存放和防餿，而且蒸出來(lái)的米飯并無(wú)酸味...
接下來(lái)第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過(guò)3次，如果超過(guò)3次后，米里的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)大量流失，這樣蒸出來(lái)的米飯香味也會(huì)減少。記住洗米不要超過(guò)3次。\x0d\x0a第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1個(gè)小時(shí)。這樣...
蒸米飯?jiān)趺凑?、撈蒸米飯制作方法:米與水的比例約1∶5,先將水燒開(kāi),然后倒入淘?xún)舻拇竺?煮沸,待米粒膨脹、米湯色白時(shí)立即撈起米飯,瀝干米湯,裝入蒸籠或甑頭內(nèi)用大火蒸熟即成。風(fēng)味特點(diǎn):飯質(zhì)松散利口。營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià):撈蒸米飯因...
蒸米飯聽(tīng)上去簡(jiǎn)單，其實(shí)也有不少講究，以下是蒸米飯時(shí)常犯的一些錯(cuò)，看看你犯過(guò)幾個(gè)？1、米淘很多遍。很多人淘米時(shí)一淘就是四五遍，連搓帶洗，恨不得給大米去層皮。這種做法十分不可取，容易造成水溶性營(yíng)養(yǎng)素流失。淘米...
2024/4/29
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