首先準(zhǔn)備材料：牛腩1000克、土豆500克，白蘿卜1根、山楂2個(gè)、油鹽適量、蔥1段、姜3片、花椒10粒、大料1個(gè)、香葉2片、干辣椒2個(gè)、料酒1湯匙、紅燒醬油1湯匙、白糖1/3湯匙、做法步驟：1.將牛腩放在清水中浸泡3小時(shí)，期...
1.牛楠先飛水,飛水這一步主要是去血水與腥味,注意不要蓋鍋蓋,隨后倒掉水,再把牛腩用冷水再清一下2.再切成小塊.牛腩燒胡蘿卜與土豆的做法3.大料.牛腩燒胡蘿卜與土豆的做法4.用茶包裝好大料.牛腩燒胡蘿卜與土豆的...
（1）600g牛肉洗凈切成塊，200g土豆去皮、300g蘿卜去皮，滾刀切成塊狀。（2）大火燒開水，將切好的600g牛肉焯水去血沫，控水備用。（3）鍋中倒入少許食用油，把切好的土豆和蘿卜塊大火提前翻炒幾下，盛出來備用。（4）...
1.牛腩洗凈切塊。2.牛腩焯水。3.盛出控水備用。4.胡蘿卜切成滾刀塊。5.土豆切成滾刀塊。6.鍋里加油，炒一下糖色，然后加入牛腩翻炒，加入鹽。7.然后加入胡蘿卜。8.加入土豆翻炒。9.然后加入開水和大料，小火慢燉。10...
牛腩燒胡蘿卜與土豆做法一，材料牛腩，胡蘿卜，土豆，大料，生抽，老抽做法1.牛楠先飛水，飛水這一步主要是去血水與腥味，注意不要蓋鍋蓋，隨后倒掉水，再把牛腩用冷水再清一下.2.再切成小塊.3.大料.4.用茶包裝好...
做法：1、準(zhǔn)備好上述食材；2、熱油爆香姜片，下洋蔥爆香；3、倒入下淖過血水的牛腩翻炒；4、加水沒過牛腩，大火煮開轉(zhuǎn)小火1小時(shí)（用高壓鍋可省時(shí)間）；5、倒入胡蘿卜和土豆；6、調(diào)入生抽，老抽，鹽，黃糖雞精繼續(xù)燉30...
1、煮熟的牛腩切塊。2、土豆切滾刀塊。3、炒鍋加入適量的油，爆香五香粉和蔥姜，加入土豆翻炒，加入老抽、生抽翻炒均勻。4、加入適量的水。5、加入牛肉塊、料酒大火燒開，小火燉至土豆熟。6、加入鹽、少許糖、視情況加...
做法1.胡蘿卜2個(gè)，土豆2個(gè)削皮洗干凈。2.燉好的熟牛腩肉，不用加熱直接燉菜。3.土豆切塊的時(shí)候，最好是用刀掰開，這樣燉的土豆好吃。胡蘿卜也是用同樣的辦法切塊。熱油蔥花，大蒜爆鍋，然后土豆胡蘿卜一起翻炒。4.翻...
牛腩燉土豆的做法如下：1、牛腩切塊，泡冷水里2個(gè)小時(shí)，中間換幾次水，直至水清。2、牛腩冷水下鍋焯5分鐘，然后用溫水把血沫子洗掉，控干水份待用。3、圓蔥土豆胡蘿卜西紅柿，統(tǒng)統(tǒng)切塊。4、先把圓蔥胡蘿卜過油炒一下，胡...
5、半小時(shí)后放入一半的番茄，放入全部土豆和胡蘿卜，繼續(xù)燉。6、半小時(shí)后放入剩下的番茄，這時(shí)候就不要加蓋限壓閥了，繼續(xù)燉10多分鐘，加少許鹽和胡椒粉調(diào)味兒即可。3牛腩蘿卜的做法很多人對牛腩蘿卜的做法并不是很清楚...
2024/4/25
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