密封保存方法，如果冬筍還沒(méi)有剝殼，數(shù)量又沒(méi)有很多，在十天左右可以吃完，用密封保存的方法就非常不錯(cuò)，可以把冬筍放在一個(gè)罐子壇子或者大桶里面，撒上一些水，用蓋子把口子的地方封好，放到陰涼的地方就可以了。這種方法保...
1、鹽水浸泡冬筍去皮洗凈，直接放入咸菜缸中，然后在把食用鹽和清水放在一起調(diào)勻，制成濃鹽水，倒入到咸菜缸中，密封保存，這樣能讓新鮮的冬筍保存很長(zhǎng)時(shí)間。2、水煮保存把新鮮的冬筍切成厚的片狀，然后放在清水中煮半小...
方法一：水煮法用水煮法來(lái)保存冬筍是許多的朋友們經(jīng)常使用的一個(gè)方法了，當(dāng)然了，這個(gè)方法也是非常簡(jiǎn)單的哦，我們可以燒開(kāi)一大鍋水，加入適量食鹽，將冬筍可以整個(gè)也可以對(duì)半切開(kāi)，放在里面，用大火快煮10分鐘左右，將冬筍差...
1、水煮保存：如果只是短時(shí)間保存可以直接將新鮮的竹筍水煮后保存，對(duì)于已經(jīng)剝殼的竹筍，將剝開(kāi)的筍放入鍋中，用清水沒(méi)過(guò)筍身即可大水燒開(kāi)，聞到筍的清新味道，關(guān)火即可，放到籃子瀝干，取出攤放在竹籃子中通風(fēng)，可保鮮10-...
冬筍保存新鮮的方法如下：1、自然保存購(gòu)買(mǎi)冬筍時(shí)，最好買(mǎi)表面帶泥巴的，它可以防止水分流失，讓竹筍保持新鮮。所以買(mǎi)回來(lái)的冬筍不要用水洗，洗掉泥土后就不易保存了，容易滋生細(xì)菌。新鮮的冬筍放在陰涼通風(fēng)處晾干，準(zhǔn)備一些...
保存方式：把竹筍放到大桶、壇、罐或是缸等容器里。用水壺噴一點(diǎn)水，稍微濕潤(rùn)筍殼即可。用蓋子等密封起來(lái)。放置在避光陰涼處。這種方法保存時(shí)間不能超過(guò)一個(gè)月，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)變質(zhì)，如果口部密封不漏氣可以保存30天左右，如果口...
取干凈的冬筍裝入壇或缸中，然后用兩層塑料薄膜蓋好并扎緊，使空氣不易進(jìn)入；或取不漏氣的塑料袋，裝好冬筍后扎緊袋口，放在陰涼通風(fēng)處。用此法保存冬筍，可貯藏保鮮20-30天。4、沙藏法取一木桶或紙箱，底部鋪上濕河沙...
1、將完整的冬筍放入保鮮袋中，將袋口扎好，此法可以保存一個(gè)月以上。2、找一個(gè)箱子，箱底鋪入2-3寸的稍濕的黃沙，把新鮮完整的冬筍尖朝上擺好。最后用黃沙埋好并且將箱子置放于陰涼通風(fēng)處。適合很多的冬筍一起保存...
直接倒入到咸菜缸中，密封保存，這樣能讓新鮮的冬筍保存很長(zhǎng)時(shí)間，只是在食用以前，必須用清水浸泡，進(jìn)行脫鹽處理。4.封藏法取干凈的冬筍裝入壇或缸中，然后用兩層塑料薄膜蓋好并扎緊，使空氣不易進(jìn)入；或取不漏氣的塑料...
具體多長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)做過(guò)實(shí)驗(yàn)，我在這分享一下我的經(jīng)驗(yàn)，之前買(mǎi)的冬筍保存了10天沒(méi)變樣，我是用保鮮膜將冬筍包裹起來(lái)，把它包嚴(yán)實(shí)了，直接放冰箱冷藏里的建議不去皮，能放兩星期。筍因?yàn)橛袣けＷo(hù)，比較容易貯存。買(mǎi)回后暫時(shí)...
2024/8/6
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